Bolu Okara-Ampas Kedelai Ekonomis (takaran sendok)

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Setelah saya buat susu kedelai, sayang banget kalau ampasnya di buang. Dan sekarang Mencoba membuat cake dari okara yaitu ampas Kedelai, rasanya empuk banget, manisnya pas dan tidak langu, karena kedelainya sudah direbus dulu dengan air matang. Untuk tips nya, bisa cek link ini
https://cookpad.wasmer.app/id/tips/7859-tips-membuat-susu-kacang-kedelai-supaya-tidak-langu?invite_token=89hKpFiAUhJ8jKycXKUFpoS9&shared_at=1616314046

Oh ya, saya buat takaran sendok, dengan 1 butir telur tanpa SP dan di panggang menggunakan double pan yaa.. bener2 ekonomis ala anak kost deh.. 😁

Awalnya sempat ragu, apakah akan sukses, dan ternyata setelah matang, anak2 lahap dan bilang enak bunda.. 🥰

#dikacanginKedelai
#cookpadCommunity_solo
#pejuangGoldenApron3

#timlo_timkomunitasCookpadSolo
#wongSoloMasak
#pekanPosbarKacang
#pekanRayaKacang

Bolu Okara-Ampas Kedelai Ekonomis (takaran sendok)

Setelah saya buat susu kedelai, sayang banget kalau ampasnya di buang. Dan sekarang Mencoba membuat cake dari okara yaitu ampas Kedelai, rasanya empuk banget, manisnya pas dan tidak langu, karena kedelainya sudah direbus dulu dengan air matang. Untuk tips nya, bisa cek link ini
https://cookpad.wasmer.app/id/tips/7859-tips-membuat-susu-kacang-kedelai-supaya-tidak-langu?invite_token=89hKpFiAUhJ8jKycXKUFpoS9&shared_at=1616314046

Oh ya, saya buat takaran sendok, dengan 1 butir telur tanpa SP dan di panggang menggunakan double pan yaa.. bener2 ekonomis ala anak kost deh.. 😁

Awalnya sempat ragu, apakah akan sukses, dan ternyata setelah matang, anak2 lahap dan bilang enak bunda.. 🥰

#dikacanginKedelai
#cookpadCommunity_solo
#pejuangGoldenApron3

#timlo_timkomunitasCookpadSolo
#wongSoloMasak
#pekanPosbarKacang
#pekanRayaKacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
loyang uk 18cm
  1. 6 sdmbutter (lelehkan)
  2. 3-4 tetespewarna makanan merah muda
  3. 📌Bahan Adonan Kering :
  4. 8 sdmtepung terigu segitiga
  5. 4 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 📌Bahan Adonan Basah :
  9. 1 butirtelur
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 6 sdmOkara (ampas kacang kedelai)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    🔹Lelehkan butter.
    Jangan di aduk². Biarkan meleleh alami.

    🔹Lalu matikan kompor. Dinginkan suhu ruang.

  2. 2

    🔹Dalam wadah, campur semua bahan adonan kering. (Terigu, susu bubuk, baking soda dan baking powder). Aduk rata.
    🔹Ayak.
    🔹Siapkan ampas kedelainya.

  3. 3

    🔹Pecahkan telur dan masukkan gula pasir. mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

    🔹setelah telur mengembang turunkan ke cepatan paling rendah. masukkan beberapa tetes pewarna mixer kembali. kemudian masukkan okara (ampas kedelai). Mixer lagi hingga tercampur rata.

  4. 4

    🔹masukkan terigu sedikit demi sedikit, sambil terus di mixer. Jika sudah rata, matikan mixer.

    🔹tuang butter leleh. Aduk balik.

  5. 5

    🔹panaskan double pan, jangan lupa tumpuk 2 tungku kompor, supaya apinya tidak langsung menyentuh double pan.

    🔹olesi loyang dgn butter. Tuang adonan. Hentakkan. Dan beri topping sesuai selera.

    🔹Panggang sampai matang, dengan api kecil. angkat dinginkan potong. (Saya memanggang nya sekitar 30 -35 menit)

  6. 6

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa