Wool roll bread

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 60 grtepung terigu cakra kembar
  3. 3 grragi
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 60 mlAir hangat
  6. Bahan B
  7. 240 grtepung terigu cakra kembar
  8. 1 butirtelur
  9. 45 grbutter anchor
  10. 50 grgula pasir
  11. 40 grSusu bubuk
  12. 100 mlsusu ultra
  13. 1 sdtgaram
  14. Isi roti sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk2 rata, diamkan

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Masukkan bahan A dan telur ke adonan kering tersebut, uleni kembali

  4. 4

    Tambahkan susu cair ultra sedikit demi sedikit, uleni kembali hingga kalis, masukkan garam dan butter, uleni

  5. 5

    Diamkan kurleb 30 menit hingga adonan mengembang 2 kalinya

  6. 6

    Potong2 roti dengan ukuran sesuai selera (saya 60 gr)

  7. 7

    Pipihkan adonan, iris bergaris pada satu sisi dan tambahkan isi pada sisi lainnya, kemudian gulung

  8. 8

    Ulangi hingga loyang penuh, saya hanya 5 potong.. Sisanya saya bikin roti unyil

  9. 9

    Diamkan adonan kurleb 30 menit agar mengembang

  10. 10

    Oven dengan suhu 170 derajat selama 20 menit atau sesuai oven masing2

  11. 11

    Oles menggunakan butter / mentega pada permukaan roti setelah dikeluarkan dari oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina Natalia
Erlina Natalia @dapur_mamah_Ghibran
pada
saya mencintai masak. tapi saya belum jago memasak. kepuasan saya ketika saya dapat memasak sesuatu yg sederhana namun disukai banyak orang. . . maka dari itu saya ingin berbagi ke teman2 yang menurut saya makanan itu termasuk enak. :) selamat berkreasi .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa