Картопля по-французьки
Інструкція з приготування
- 1
Картоплю ріжемо соломкою або кружальцями, солимо, перчимо, додаємо олію, перемішуємо.
- 2
М’ясо ріжемо невеликими шматочками або тонкими скибками, цибулю півкільцями.
- 3
Смажимо м’ясо на великому вогні на добре розігрітій пательні з додаванням 1 ст. л. оливкової олії буквально пару хвилин до золотистої скоринки (можна пропустити цей крок)
- 4
Сир тремо на грубій тертці.
- 5
Ось як виглядє підготовлений набір інгредієнтів.
- 6
Деко можна застелити пергаментом.
- 7
Деко змазуємо олією, не оминаючи країв.
- 8
Викладаємо шар порізаного м’яса, солимо, перчимо, при бажанні додаємо приправу до м’яса.
- 9
Зверху кладемо перший шар картоплі.
- 10
Кладемо шар цибулі.
- 11
Кладемо другий шар картоплі.
- 12
Змащуємо її сметаною.
- 13
Ставимо у розігріту до 200 градусів духовку, запікаємо 40 хвилин.
- 14
Дістаємо, посипаємо картоплю тертим сиром.
- 15
Повертаємо назад у духовку ще на 15 хвилин, щоб сир розплавився і зазолотився. Картопля готова!
- 16
Примітка: даний рецепт розрахований на деко розміром 30 х 20 см. Я готував на грилі Tefal OptiGrill Elite з насадкою для випікання.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Картопля по-французьки Картопля по-французьки
Дуже простий і смачний рецепт запеченої картоплі з м‘ясом. З‘їдається за 5 хвилин. Тільки я випікала без сиру ( в мене закінчився). Без сиру теж дуже смачно.
-
-
-
Картопля в духовці Картопля в духовці
Просто, смачно, підійде до любого гарніру!#меню
-
-
М'ясо по-французьки з ананасами М'ясо по-французьки з ананасами
Дякую за натхнення @cook_24933505#меню #календар #м'ясо #свинина #гаряче #основнастрава #відбивні #ананас
-
Картопля по-американськи Картопля по-американськи
#календар#січеньЦе дуже смачна картопля, в середині ніжна як пюрешечка, наче пухнаста хмаринка, з хрумкою румʼяною скоринкою
-
Картопля по-міністерськи Картопля по-міністерськи
Картопля по-міністерськи - страва, гідне того, щоб стати прикрасою святкового столу. Гості будуть ситі і задоволені, а господиня тим більше! ☺️
-
-
-
Картопля в борошні Картопля в борошні
Дуже смачна картопля з присмаком вогнища з хрумкою скоринкою і ніжною розсипчастою серединкою.Можете до картоплі робити будь яку іншу начинку або просто подавати з улюбленим сметанним соусом або наприклад з дзадкикі ( рецепт є у профілі) чи з саламуром ( часниково - оліною водичкою)Розрахунки інгрідієнтів приблизні +/- -
М'ясо по-французьки з ананасом М'ясо по-французьки з ананасом
#ювелірнакондитерська #м'ясо #канікули #cookpad_ua
Більше рецептів
Коментарі