Bubur singkong manis / Bubur Ganepo khas Kaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong parut
  2. 300 gramgula merah
  3. 700 miliair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. kuah santan :
  6. 500 milisantan dari 1/2 butir kelapa
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtgaram
  9. 1daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 200 mili air bersama gula merah dan pandan,,,masak sampai gula larut,,angkat dan dinginkan kemudian saring

  2. 2

    Siapkan panci beri 500 mili air,,masukkan singkong parut dan air gula merah,,,aduk- aduk

  3. 3

    Masak sampai mengental sambil terus diaduk2,,setelah adonan seperti dodol matikan kompor dan biarkan dingin

  4. 4

    Setelah dingin salin diwadah lain

  5. 5

    Membuat santan kuah : campur santan dengan garam beri daun pandan,,masak sambil terus di aduk2,,setelah santan mendidih matikan kompor

  6. 6

    Ambil sedikit bubur singkong lalu siram dengan kuah santan dan selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa