番茄炒蛋

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Apple Lin
Apple Lin @Apple_Lin
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預備食材

10鐘
3人份
  1. 番茄3顆
  2. 雞蛋2個
  3. 番茄醬2大匙
  4. 蒜末2瓣
  5. 蔥花1根
  6. 砂糖0.5大匙

料理步驟

10鐘
  1. 1

    蛋液打散先入鍋煎至維凝固，不用炒太老

  2. 2

    熱鍋爆香蒜末，加入蕃茄略炒，加入約400cc水略煮，煮至蕃茄微軟即可加入蕃茄醬及砂糖

    番茄炒蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入作法1的雞蛋拌勻

    番茄炒蛋的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後起鍋前再加入蔥花略拌即可完成

    番茄炒蛋的食譜步驟4照片

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