BismillahKalo kata si sulung mah memanfaatkan kegabutan #dirumahaja bikin ini mak..mumpung ayam lagi murah😁😁Baksonya kenyal nih..kalo jatuh baksonya mantul kaya bola mak😋😋Ini resepnya mak barangkali ada yang mau coba..😊😊Bahan:500 gram ayam fillet blender (saya blendernya pake blender bumbu merk *PH*L*PS)1 butir putih telur2 butir bawang putih yang udah digoreng (bisa langsung diblender bareng sama ayamnya ya)2-3 sdt garam1 sdt gula putih2 sdm tepung maizena1/2 sdt merica bubuk125 ml Air es1/2 sdt baking powder1/4 sdt soda kue2 sdm minyak gorengKaldu secukupnyaCarbut:Blender semua bahan sampe halus. Rebus air sampe mendidih, kalo air sudah mendidih matikan api, cetak bakso nya dengan tangan kiri, sendok adonan yang telah bulat, masukkan ke panci yang berisi air mendidih. Kalo sudah selesai cetaknya. Baru nyalakan kompor kembali sampe baksonya mengapung semua.. Kalo sudah matang, angkat dan tiriskan.. Bakso ayam siap dinikmati..😋😋😘Selamat mencoba🙏😉

Berawal dari siang hari yang terasa panas , terpikir untuk bikin yang seger dan pedas pastinya . Alhasil bikin bakso super mantap dech, gga kalah sama bakso" mahal diluar sana .. Hehe ... Selamat mencoba..😘😊

Tadi siang pas ke tukang sayur kebetulan ada ayam fillet ya udah dari pada semua di bikin ayam krispi asam manis akhirnya setengah kg nya /500gr di bikin bakso aja lumayan dari pada beli baso yng udah jadi

Daging ayam yg dipakai harus di freezer dulu... Lalu keluarkan dari kulkas. Biarkan setengah beku baru di proses

Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh..ngeri jg...mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu bubuk sapi aza(sama aja boong..hehehe)dagingnya pk ayam...hasilnya enak ,,,kenyal,membal,bau ayam tertutup rasa sapi.. Yummy...^-^

Bakso adalah makanan favorite saya. Bikin sendiri lebih puas daripada beli😂. Selamat mencoba.#bakso#baksoayam#kuahbakso#baksoayamkenyal

Bakso Ayam Ini lembut dan kenyal 😍 Saya memakai Ayam fillet paha di resep Bakso Ayam ini karena rasanya lebih gurih dan anak anak suka. Bakso ayam Ini dimakan begitu saja juga enak.. apalagi untuk campuran soup atau tumis tumisan... di buat bakaran bakso ayam juga oke.. 👌Source : CR Cook#cookpadcommunity_jakarta#olahanayam#Bakso

Bakso ayam ini setelah matang saya jadi in bakso bakar pedas

#PejuangGoldenApron3Minggu 1Anak-anak saya jarang skali suka makan daging. Salah satu dari mereka mulai suka makan sosis. Tapi seperti yang kita ketahui bersama bahwa sosis adalah salah satu "high-processed food" yg mengandung banyak perasa dan pengawet yg tidak baik dikonsumsi terlalu sering. Dengan resep bakso ini, saya bisa dengan mudah memberikan asupan daging yg diolah secara jauh lebih sehat dengan bahan serta bumbu pilihan. Tekstur kenyal dari bakso ini sangat disukai oleh anak2 saya.

Baru pertama bikin n hasil nya tidak mengecewakan anti gagal langsung jadi bakso ayam yang di inginkan seperti bakso sapi abang2 jual,,