Sajtos krémmel töltött csirkemell, tejszínes burgonyával

Petite cuisine
Petite cuisine @Petite_cuisine
Pest Megye

Egy újabb, saját elgondolások és ízlés alapján született fogás.👩‍🍳

Sajtos krémmel töltött csirkemell, tejszínes burgonyával

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy újabb, saját elgondolások és ízlés alapján született fogás.👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. A töltelékhez:
  2. 1/2 tk
  3. 1 tkkakukkfű
  4. 1/2 tkbazsalikom
  5. 8 dbkockasajt
  6. 2 dbcsirkemell
  7. 4 szelettarja
  8. 1 dbcsemegeuborka
  9. A körethez:
  10. 8 dbközepes krumpli
  11. 1 ek
  12. 1 tkőrölt szerecsendió
  13. 1 ekkakukkfű
  14. 1 ekbazsalikom
  15. 1 fejlilahagyma
  16. 3 gerezdfokhagyma
  17. 500 mlfőzőtejszín
  18. ízlés szerintsajt a tetejére

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tarját és uborkát apróra vágom, majd a fűszerekkel együtt a kockasajthoz teszem és egy tálban összekeverem.

  2. 2

    A csirkemelleket felszeletelem, kiklopfolom, majd 2 tk-nyi tölteléket teszek bele. Összetekerem és fogpiszkálókkal rögzítem.

  3. 3

    A csirkét ezután panírozom, majd bő olajban aranybarnára sütöm.

  4. 4

    A körethez a krumplikat meghámozom majd nagyobb darabokra vágom és egy jénaiba halmozom.

  5. 5

    A tejszínes öntethez a lilahagymát vékony szeletekre vágom, a fokhagymát durvára vágom, majd a sóval, kakukkfűvel, szerecsendióval és bazsalikommal együtt egy mércés edénybe teszem és ráöntöm a tejszínt.

  6. 6

    Alaposan összekeverem, majd a krumplira öntöm úgy, hogy lehetőleg egyenletesen jusson mindenhova. Ezután sajtot reszelek a tetejére és előmelegített sütőben, kb. 180°C-on 25 percig, majd 120°C-on még 20 percig sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Petite cuisine
Petite cuisine @Petite_cuisine
Közzétéve:
Pest Megye
"Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni." /Stuart Farrimond/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek