蔥爆蝦

Lin Shu Jhen
Lin Shu Jhen @Sun_Jhen

#紅白料理
新鮮的蝦子很鮮甜好吃😋

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預備食材

  1. 草蝦 15 隻
  2. 米酒 1 大匙
  3. 5株 蔥
  4. 5顆 蒜頭
  5. 1條 辣椒
  6. 1匙 鹽

料理步驟

  1. 1

    蒜頭切碎,蔥白和蔥綠切花,辣椒切片,加油熱鍋

  2. 2

    放入蒜頭和辣椒爆香,再放入蔥白拌炒,再加入蝦子和米酒拌炒一下

  3. 3

    蓋上鍋蓋燜熟,加鹽拌勻,再放入蔥綠拌炒,就完成囉!

  4. 4

    視吃

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Lin Shu Jhen @Sun_Jhen
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