Hamis töltött káposzta - gyors hétköznapokra
Petite cuisine @Petite_cuisine
A "kopasz töltések" rajongóinak. 😆
Hamis töltött káposzta - gyors hétköznapokra
A "kopasz töltések" rajongóinak. 😆
Elkészítés
- 1
A hagymát megtisztítom és apróra vágom, majd összegyúrom a fűszerekkel és a rizzsel. Egy lábas aljára teszem a káposzta felét, majd meghintem pirospaprikával és liszttel.
- 2
A húsból gombócokat formázok és a lábasba teszem. Majdnem minden gombóc mellé teszek egy karika kolbászt, és ráteszem a maradék aprókáposztát. Ezután ismét meghintem liszttel, pirospaprikával.
- 3
Ezután annyi vizet engedek a lábasba, amennyi nagyjából ellepi a káposztát.
- 4
Közepes lángon főzöm, míg a káposzta meg nem puhul, illetve a rizs meg nem fő, a húsgombócokkal együtt.
- 5
Tejföllel, kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
"Fűszerek nélkül főzni olyan, mint vonósok nélkül szimfóniát írni." /Stuart Farrimond/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Legyen szó, ünnepről, lazgiról, ez egy örök klasszikus. Ahány ház, annyi szokás. Szokták mondani, ezt a fajtát édesanyámtól tanultam, majd az izlésemhez alakítottam. Ez az én elkészítési módom.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Mi imádjuk a savanyú káposztát, télen-nyáron, nyersen, főzve!De természetesen a karácsony elmaradhatatlan fogása!
-
Töltött káposzta🍴 Töltött káposzta🍴
Gyermekkorom kedvenc étele, ezért a nagymamám meg is tanított elkészíteni.😊 Mivel ez egy igen nehéz étel, a nagymamám reszelt almát rak a töltelékbe, hogy könnyebb legyen megemészteni. 🍎Természetesen ez a lépés elhagyható. Füstölt borda helyett most kolbásszal készítettem el. 😀
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Az idei évben én voltam a töltött káposzta felelős! 😆Saját készítésű savanyú káposztát, házi húst, sonkát, stb.. használtam, hogy szuper fincsi legyen! Az itt leírt receptet megkétszereztem, hogy az anyósomnak ne kelljen főznie káposztát! #2019 #EgyreceptEgyfa
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Ezt a receptet az anyukámtól tanultam. 😊 Köszi anyuci! 😘💞 Nagyon-nagyon finom!
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Most csak egyszerűen készítettük. Házi készítésű savanyúkáposztát szoktam vásárolni ami nem eltúlzottan savanyú vagy sós, ezért nem szoktam kiáztatni a káposztát Mi szeretjük a savanykás ízét.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nálunk a töltött káposzta kétféle módon szokott készülni. Édeskáposztával paradicsomosan, vagy savanyított káposztaval és füstölt hússal.
-
-
Töltött káposzta, ahogy Mi szeretjük 😊 Töltött káposzta, ahogy Mi szeretjük 😊
Az első három kedvenc ételeink közé tartozik. Sokszor elkészítem, főleg a hosszú hétvégékre.
Viktoria Hlavacs -
Erdélyi töltött káposzta Erdélyi töltött káposzta
A töltött káposzta elődje a magyar konyhában a káposztás hús volt. "A káposztás hús Magyarország címere" szólással és étellel kezdte ételeinek sorát már az 1662 előtti esztendőkben íródott csáktornyai Zrínyi-udvar XVII. századi kéziratos szakácskönyve a Szakácsmesterségnek könyvecskéje is. „Az káposztánál magyarhoz kelendőbb étket nem tartának a régi időben” – dicséri az urak étkeként Apor Péter. „Ez a magyaroknál oly közönséges palánta, hogy alig élhet az szegény ember anélkül – írja róla Lippay. – Sőt, a savanyú káposztát még az eleinktül maradott névvel Magyarország címerének szoktuk nevezni.” Mikes Kelemen Törökországban is visszasírja: „A szépen írt levél az elmének úgy tetszik, valamint a számnak a kapros és tejfellel béboríttatott káposzta, amely távolról úgy tetszik, mint egy kis ezüstből való hegyecske.”„Énnékem csak azon kell törődnöm, hogy … mikor ehetünk káposztát.”
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nekem ez a kedvenc ételem! ❤️ Több féle húst is lehet beletenni egészben is, de a füstölt húsos megoldás a legfinomabb !
-
Savanyú káposzta húsgombóccal Savanyú káposzta húsgombóccal
Könnyen elkészíthető és nem kell a tűzhely mellett annyit állni 😉
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14774066
Szöveges kommentek