Kepala Kakap Merah Bumbu Kuning ala Rianti Kitchen
Nah kali ini saya masak di rumah mba tari
Jadi semua bahan di sponsori oleh beliau yaaa😅😅😅😅
Pokoknya menu satu inj teman2 wajib coba yaaa rasanya enak banget apalagi di makan pake nasi hangat
Mantullll
Yuk dah langsung ke dapur aja
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
Cuci bersih kepala ikan yang sudah dibelah dua
Kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit
Lalu cuci lagi sampai bersih
- 2
Haluskan bumbu
(Lupa di shoot)
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai matang dan harum gunakan api sedang saja yaa
Kemudian setelah matang tambahkan air
Saya pakai 1,5 lt yaa
- 4
Masukkan kepala kakap merah satu persatu
Sampai semua kepala ikan terendam kuah yaaa
- 5
Tambahkan bumbu
Gula
Garam
Dan penyedap
Masukkan juga
Sereh dan lengkuas
Aduk2 dengan cara di guyur2 yaaa
Masak sampai ikan matang dan air berkurangHarusnya pakai asam kandis, karena saya ga punya jadi di ganti dengan tomat
- 6
Setelah air berkurang dan ikan matang
Jangan lupa koreksi rasa yaaaKemudian masukkan irisan tomat
Masak lagi sebentar saja sampai tomat sedikit layu
Lalu matikan api
- 7
Tuang ikan kedalam wadah saji
- 8
Kepala kakap merah bumbu kuning siap di nikmati bersama nasi hangat
Mantulll...
Untuk video detail bisa lihat fi channel rianti kitchen yaaaa
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Ceritanya lagi pengen kakap merah tapi pas nyari cuma dapat kepalanya aja coz dah kehabisan #GoldenApron3
-
Gulai kepala kakap merah Gulai kepala kakap merah
Siapa yang gak tau makanan paling hedon di Rumah Makan Padang dan gak semua rumah makan padang menyediakan dan gak setiap hari ada menu ini. Apalagi kalau bukan gulai kepala kakap merah ... yummy ..Btw apakah Kita sudah melakukan SADARI , memeriksa payudara sendiri, agar bisa mendeteksi dini bila ada perubahan dari fisik payudara Kita. Yuk lebih peduli dengan menghindari masakan yang banyak mengandung 4P.#balonchallenge#pesonapinkdalamsajian#pais_nuansapink#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring
-
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Malam* saya nanya sama suami. Menu makan besok mau di masakin apa? Kebetulan di rumah ada yg lagi kerja.. Mau di masakin ikan takut yg kerja ga suka.. Tapi suami kekeh pengen di masakin Kepala Ikan Kakap. Nyari* ke pasar tadi pagi, alhamdulilah nemu kepala ikan 1 kg 😅 Langsung eksekusiiiii 😋
-
Acar Kuning Kakap Merah Sedap Acar Kuning Kakap Merah Sedap
Hari ini, hari terakhir ramadhan di tahun 2020.. Mau keluar, teringat akan himbauan pemerintah..jangan keluar rumah bila tidak perlu sama sekali. Mau mudik apa lah daya.. Rumah orang tua adalah daerah transmisi lokal covid-19. Pulang mudik.. Malah bawa oleh oleh penyakit buat teman kantor dan tetangga serta karantina 14 hari. Utk mengobati kangen hasil laut kampung halaman... Maka jadilah hasil ini...#TiketMasukGoldenApron3
-
Kepala Kakap Merah Asam Pedas Kepala Kakap Merah Asam Pedas
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Kepala ikan kakap merah yang gurih biasanya bikin nagih. Cara memasak kepala ikan kakap gak mesti berkuah santan atau berbumbu gulai karna saya ga suka santan 😁 sebenarnya bingung mau kasih judul apa karna ini seperti sup kakap asam pedas berempah yang kuah nya saya pisah biar bisa dimakan langsung dengan tangan hehe. Selamat mencoba🤗
-
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini.#gulaikepalaikan#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
-
Singang ikan kakap merah Ala dapoer_hn Singang ikan kakap merah Ala dapoer_hn
Salah satu masakan khas pulau sumbawa yg wajib di coba , rasanya asam manis pedes dan kaya akan rempah2
-
Pallumara Kepala Ikan Kakap Merah Khas makassar Pallumara Kepala Ikan Kakap Merah Khas makassar
Merantau ke negeri sakura ternyata ada hikmanya juga, jadi bisa masak sendiri, karena disini jarang menemukan makanan halal, kalaupun ada ya di toko halal, dan harganyapun lumayan lah yaaa 😁, nah kali ini mamak nyoba masak palu mara khas makassar, pas banget cuaca juga lagi turun salju hehe.. Menu ini kesukaan paksu dan anak2 juga lho.. secara kami orang bugis yang tak bisa skip dari perikanan 😂
-
Gulai Kepala Kakap Merah Gulai Kepala Kakap Merah
Bulan Oktober Bulan peduli Kanker payudara ,Memasak masakan yg sehat dan bergizi . Saya memasak Gulai Kepala Kakap karena ikan kakap sendiri banyak sekali manfaatnya di antara lain Dapat mencegah osteoporosis dan memperkuat kepadatan mineral tulang karena kadar kalium yang tinggi. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, aterosklerosis, dan stroke serta menurunkan tekanan darah karena tingginya kadar asam lemak omega-3.Dan juga baik untuk yang menderita penyakit kanker payudara .Yuk jangan Lupa selalu cek SADARI ya temen2 🥰 @BundaAisha_Javier@devidirgaa_real @pawonpurihttps://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#CookpadCommunity_Jakarta#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad
Komentar