Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan Potong kotak2 daging ikan sesuai selera
- 2
Lalu marinasi ikan dgn air lemon dan 3 sdt garam. Sisihkan selama 15-30 menit.
- 3
Setelah 15 menit, masukan campuran putih telur, dan sedikit tepung maizena.
- 4
Panaskan minyak yg byk diwajan, sambil menunggu, gulingkan ikan yg telah diberi putih telur td ke tepung kering, setelah minyak panas, goreng ikan nya hingga permukaan tepung ny sedikit berwarna kecoklatan muda.
- 5
Lalu kita buat saus nya.
- 6
Panaskan sedikit minyak, laku masukan bawang putih geprek dan bawang bombay tumis hingga harum.
- 7
Lalu masukan wortel masak sebentar hingga layu.
- 8
Masukan sedikit garam, aduk kembali dan tambahkan saus tomat dan saus tiram, lalu tambahkan air. Dan masukan daun bawang nya.
- 9
Lalu beri gula dan koreksi rasa, jika dirasa rasa ny sudah pas, kentalkan saus dgn sedikit larutan maizena sambil diaduk rata.
- 10
Siram saus ke atas ikan yg sudah digoreng td.
Resep Serupa
-
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
sebenarnya masak ini terinspirasi dr bukber puasa kemaren😂recook bunda WiwynLimsedikit aq modif ya bun..... lidia aristha -
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Bener2 crispy ikan guramenya dan rasa asam manisnya pas, wajib coba #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan24 Dapur Nyess -
Gurame asam manis Gurame asam manis
Resep ini ada yg oake maizena..tp aku lebih suka yg ini..praktis dan enak.Selamat mencoba.. Bunda FaRash -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Kata suami dan anak-anak kuah asam manisnya mantuuull.. lebih enak dari yg pernah kita makan diresto 😍Source: youtube Rudy Choirudin Rizki Dawanti -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Gurame di restoran harganya selangit! sekali makan bisa buat beberapa porsi kalau bikim sendiri. Yuk, cus ke dapur bikin sendiri Ayuk Hartini -
Gurame Tepung Asam Manis Gurame Tepung Asam Manis
Dikasih ikan gurame sama Mama mertua, bingung juga masaknya gmn. Eh iya, kepikiran ditepungin dan pakai saus asam manis aja deh. Enak! Mestika Nasution -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Kemarin beli gurame goreng di Superindo. Masih sisa setengah sisi. Malas kalau harus goreng ulang. Jadilah diasammanis saja. Tita Sholihat -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)