#雞肉料理

#紅白料理 小孩最近很愛蛤蜊，加上吃雞肉補充蛋白質，可以長高高，所以覺得蛤蜊加雞肉，真的是完美長大超適合的料理

#雞肉料理

冷熱交替的天氣，一不小心很容易就感冒了~來燉鍋雞湯，放入大量的蒜頭，增加免疫力，多加了蛤蜊，多點海味，作法上要分兩次煮，鹽的份量也要酌減喔~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

#金廚獎 補充營養提高自身免疫力，才能安心度過防疫期!山藥選用日本山藥（皮是白色的）口感很綿密非常好吃!加入蛤蜊紅棗枸杞湯頭更是鮮甜!簡單又好喝!

#紅白料理

加了蛤蜊的竹筍雞湯更鮮甜美味❤#雞肉料理

1顆較大的蛤蜊最好用快鍋煮.肉質軟Q亦完全沒有腥味.與帶骨雞腿及昆布柴魚高湯一起,湯頭真鮮美呢!含豐富蛋白質健康好滋味啊~.

天氣冷了,吃點雞湯暖身啦#好料日記

冬日來碗暖心暖身的蒜頭雞湯，配著清甜的蛤蜊，增強免疫力又美味。

雞肉+蛤蜊+蘋果的組合，美味讓人難以想像。蘋果入菜，讓雞湯更清甜美味，記得加入些許的紅棗補氣。#金廚獎

#Cookpad食譜書 #家傳味來自好食材中式料理必備調味料-大蒜，擁有獨特辛辣滋味，能去腥、增添食材風味、營養價值更是豐富。富含「硫化物」，是優質的抗癌物；此外，大蒜中毒特的「蒜素」成分，能鞤助維持「巨噬細胞」的活性，增加細胞殺死病菌的能力，因此，適度以大蒜入菜，是不錯的保健選擇喔。★挑選時注意：◆ 發芽的蒜頭還能吃，但口感會變差，因為養分都被芽給吸收了。◆ 外皮要包覆完整，表示夠新鮮；若有發霉或外膜脫落，代表已經不新鮮，不要買。◆ 外膜呈現淡銀白色，表示夠新鮮；若變成黃色或紅褐色、或出水就表室變質了。馬鈴薯有「地下蘋果」之稱，能增強體質、舒緩情緒。蛤蜊含鐵質及礦物質-鋅，對容易疲倦、感冒的人，可鞤助增強體力及保護力。雞肉中含有豐富的牛磺酸，可以增強人體消化能力，轉化抗氧化，解毒作用，在增強人體免疫力上有非常好的功效。