Garang asem ayam bening

Priska Amelia
Priska Amelia @priska_amelia
Solo

Pgn garang asem tapi gak mau yg bersantan akhirnya dibuatlah garang asem dgn kuah bening yg suegeeeeer bgt

Garang asem ayam bening

33 orang berencana membuat resep ini

Pgn garang asem tapi gak mau yg bersantan akhirnya dibuatlah garang asem dgn kuah bening yg suegeeeeer bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 butirbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 batangserai
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 3 buahtomat hijau
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 butirtelur, kocok lepas
  13. Blueband utk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu-bumbu

  2. 2

    Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata

  3. 3

    Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air secukupnya, didihkan

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan tomat yg sudah dipotong-potong lalu masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam, test rasa

  5. 5

    Terakhir tambahkan kocokan telur secara melingkar dan tunggu hingga matang, garang asem ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Amelia
Priska Amelia @priska_amelia
pada
Solo
seseorang yg hobi memasak karena kepepet 🙈🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa