Budín de calabaza 🎃 (versión 2)

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA

Es un budín muy fácil y rápido de hacer, pero no por eso deja de ser muy rico. Es suave, esponjoso y húmedo, con el sabor único que le aporta la calabaza. Ideal para la hora de la merienda ☕

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 rodajasgruesas de calabaza cocida (al horno o hervida)
  2. 100 grazúcar
  3. 75 ccaceite
  4. 2huevos
  5. 1 cucharaditagenerosa de canela en polvo
  6. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  7. 220 grharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con la esencia, la canela, el azúcar y el aceite. Agregar la calabaza cocida y hecha puré. Integrar bien.

  2. 2

    Agregar la harina, mezclar y poner la preparación en molde aceitado y enharinado. Llevar a horno precalentado y cocinar por 35 minutos aprox a temperatura de media a baja.

  3. 3

    Sacar del horno, esperar a que se enfríe y desmoldar.

  4. 4

    Si la calabaza que van a usar no es muy dulce agregar un poco mas de azúcar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Escrita por

Mariela ♈
Mariela ♈ @Mariela28
CABA
Me gusta cocinar para mi familia. Mi debilidad son las cosas dulces, me encantan!
Leer más

Recetas similares