Buñuelos de manzana 🍎 y canela

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#buñuelos Hoy en su día lo vamos a celebrar con estos riquísimos buñuelos que preparé para acompañar la merienda de esta tarde lluviosa en Mardel

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 2huevos
  2. 6 cdasazúcar
  3. 200 ccleche
  4. 300 grharina 0000
  5. 1 cditacolmada polvo de hornear
  6. 1manzana rallada
  7. Para rebozar
  8. Azúcar
  9. Canela

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bowl colocar los huevos, el azúcar y la leche. Batir y agregar harina más polvo de hornear.

  2. 2

    Batir nuevamente hasta lograr una mezcla sin grumos. Por último agregar la manzana rallada. Poner por cucharadas dentro del aceite caliente. Es importante que se cocinen sumergidos y a una temperatura pareja no tan caliente.

  3. 3

    Una vez dorados poner sobre papel absorbente. Preparar azúcar con canela y rebozados. Los míos salieron tan sequitos que al final los volcaba directamente en el azúcar con canela.

  4. 4

    Ya listos y calentitos para disfrutar en la merienda de esta tarde gris y lluviosa.

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Comentarios (11)

mariana
mariana @maryperalta
Hola Norali! T hago una consulta.. En lugar d fritos, se podrán hacer al horno?

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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