Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. Kerupuk secukupnya (sudah direndam selama 1 jam di air biasa)
  2. 1 butirtelur kocok lepas
  3. 1 buahsosis potong kecil
  4. 1 buahdaun bawang
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. 1/4 sendok tehgaram
  7. 1/4 sendok tehpenyedap rasa ayam
  8. Bumbu
  9. 4bawang merah 2 bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas jari kencur
  10. 3 buahcabai (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (aku pake blender kasih minyak dikit), bisa diuleg.

  2. 2

    Panaskan teflon, kasih sedikit minyak tunggu agak panas.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum jangan sampai gosong. Tambahkan air secukupnya sesuai selera. Tambahkan garam dan penyedap rasa ayam secukupnya.

  4. 4

    Aduk sampai agak mendidih sambil dirasakan apakah garamnya kurang atau sudah cukup, penyedapnya kurang atau tidak.

  5. 5

    Masukkan telur sambil diaduk. Kemudian masukkan kerupuk sambil sesekali diaduk.

  6. 6

    Tunggu sampai agak lembek terus masukkan topingnya. Sesekali aduk sampai matang, terus taruh deh di piring atau mangkuk. Kalau kurang pedas beri bon cabe aja🤪

  7. 7

    Kalau mau bikin 2 porsi, bumbunya tinggal dikali 2 semua. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haninditya Istiqomah
pada

Komentar (2)

Yana
Yana @cook_21954531
Kerupuknya digoreng dulu apa direbus tks

Resep Serupa