Asem-asem buncis

Nikewidy
Nikewidy @mbakniknik
Bangkok,Thailand

Menu andalan saya kalo di rmh ada yg lagi flu. Rasanya yg asem pedes dijamin bikin melerr dan makan banyaakkk🙊👍🏻👍🏻👍🏻

Asem-asem buncis

13 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan saya kalo di rmh ada yg lagi flu. Rasanya yg asem pedes dijamin bikin melerr dan makan banyaakkk🙊👍🏻👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramdaging tetelan,rebus sampai lunak
  2. 250 grambuncis,potong 3 bagian
  3. 1,5 literkaldu daging
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  6. 1 ruaskunyit irisan (saya pakai seuprit bubuk kunyit)
  7. 1 batangserai,geprek
  8. 1 ruasirisan jahe
  9. 3 buahtomat, bagi 4
  10. 5 buahcabe ijo (sesuai selera) iris
  11. 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera) iris
  12. 1 sdmair asam jawa
  13. 4 siungbawang putih, iris
  14. 10 buahbawang merah, iris
  15. 2 sdmkecap manis
  16. sesuai seleraGaram+penyedap/gula
  17. secukupnyaMinyak grg utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Sementara daging direbus,kita siapkan bahan2nya

  2. 2

    Rebus daging hingga empuk

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris hingga harum

  4. 4

    Masukkan ke dalam rebusan daging

  5. 5

    Tambahkan air asam jawa

  6. 6

    Setelah mendidih + potongan tomat

  7. 7

    Siap utk disajikan 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikewidy
Nikewidy @mbakniknik
pada
Bangkok,Thailand
Seorang ibu2 yg kadang rajin banget memasak tapi kadang juga sering jajan 🙊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa