Ayam Goreng Lengkuas

Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget #PejuangGoldenApron3 #week46
Ayam Goreng Lengkuas
Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget #PejuangGoldenApron3 #week46
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus, haluskan dengan blender, biar cepat. Termasuk laosnya ya.
- 3
Tumis bumbu halus tanpa minyak terlebih dulu, agar kandungan airnya hilang, setelah itu baru masukkan minyak.
- 4
Tambahkan daun jeruk, salam, serai dan kunyit bubuk, tumis hingga bumbu layu dan wangi.
- 5
Masukkan ayam, tambah garam, oseng sebentar, setelah itu masukkan air. Ungkep hingga air habis.
- 6
Goreng ayam terlebih dahulu ya, baru laosnya. Karena kalau bareng cepat gosong laosnya. Dan siap di sajikan. Bisa di simpan di kulkas untk frozeen food.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas lebih tercium harum dikarenakan wangi lengkuasnya, seperti makan serundeng kelapa saja gurih. Lengkuas yang seharusnya di parut saya blender sebentar/kasar setelah sebelumnya diiris-iris halus sebab tidak punya parutan kelapa☺#PejuangGoldenApron Priska Koes -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Source : Silvi Atgi Septina#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Kalsel Rahimi Castleville -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pertama kali bikin ini uuhhhh langsung endeuuusss jadinya. Dari dulu ngebayangin kok sag seg sag seg wae (read=nanti nanti aja). Dan ada kisah yang mengharukan #lebay . gara gara ga punya parutan sih wkwkwk akhirnya pake blender dahh..kesuwen..hahaa. Tapi tetep ya mom, yang bagus memang di parut bukan d blender kayag saya. Saya ambil potong kompasnya ajah 😁 . Oh iya, ini ayamnya saya buang lemak pertamanya dulu biar ga nambah kadar kolesterol dan pastinya lebih sehat. Boleh aja jika para moms ingin langsung dari ayam mentah. Buat para mom jangan menyerah yaa..gampang kok 😚 Lia Salim -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kemarin malam dapet surat cinta dr mamah Cookpad, katanya hari ini udah mulei #WeekendChallenge dengan tema Ayam 🐔🐓Kebetulan lagi pengen makan Ayam Goreng Lengkuas nih..Source : Biyay(Tapi lengkuas nya saya blender soalnya ga punya parutan hhii...)#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019#weekendChallenge Devi Rupani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Karna udah bosen dengan menu masakan yg santen santen kali ini mau bikin ayam goreng lengkuas yg simple, praktis & tentunya enak & gurih. Silahkan dicoba resepnya buat para wanita yg sibuk olahan ayam ini bisa disimpan di kulkas setelah diungkep, pokoknya bisa membantu banget disaat kita punya waktu sedikit tapi tetep ingin masak buat keluarga..#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Selfi_IrawatiSelfi -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Yang namanya ayam goreng, pastinya jadi paporit di setiap rumah... He...he #sotoy# termasuk di rumah q ... Palagi klo pake remah" kayak gini... Meskipun orang rumah ga tau klo itu adalah parutan lengkuas... Tetep aja diserbu.,,😁 Dewi Lina Faidah -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ada sisa ayam dari bebikin sop, anak2 minta dibikin ayam goreng..💕Ayo Mbak @atidewdew ikutan challenge nya yuk..Source : @silviatgi_4992#PekanPosbar#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#CFDCIPULIR_Malang#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Udah lama pisan ga masak2, haha terus iseng deh bikin resep ayam goreng lengkuas mudah2an bermanfaat ya 😁 Mimaa -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini salah satu menu favorit anak-anakku, ayam goreng lengkuas. Rasanya enak, gurih dan berempah. Dimakan bersama nasi hangat dan sambal.. Nikmatnya tiada tara.. Dwi Oti Eliyani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamu'alaikum.. lama banget ga tulis resep ya. Tiap hari wira-wiri Boyolali-Solo cukup menyita waktu, sampai ga sempat posting resep lagi.Kali ini bikin ayam goreng buat pelengkap nasi kuning. Ayam gorengnya bikin yang bumbu lengkuas. Ayamnya ga amis, gurih. Bahkan anak-anak suka bumbu lengkuasnya yang mirip serundeng itu. Mungkin klo tau itu lengkuas, mereka ga jadi makan kali ya 😂#Timlo_JelajahNusantara#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSolo Ikasoerya -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam lagi .....ayam lagi...Tiap hari masak,tiap hari masih bingung jg. kadang masih juga tuh nanya ama tetangga, temen,kerabat, saling nanya..."Enaknya masak apa ya???hmmmm ......katanya...itu ituuuu aja, eh ujung2nya masak juga, begitulah kawula emak2🤭🤓, Apakah memang kek gitu ya emak2 ini🤭🧐. Apalagi kek sy ya, yg baru jd status emak2 (baru 10 th) jelaslah masih dangkal dunia perdapuran, So mmg selalu nak tanya sana sini🤫🤭 yukkkk ah kemooon kita masak simple aja #AyamGorengLengkuas Kinan Nacita -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ternyata parutan lengkuas yg telah dibumbui dan digoreng itu akan menghasilkan kremesan yg yummy utk teman ayam goreng. Utk yg pengin nyoba, ini resepnya...moga2 cocok ya :)...Disaat ungkep ayam dg bumbu, bisa jg ditambahin dg tahu ato tempe sesuai selera :) Maria Nita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar