Lasagna Panggang

Siapa yang kalo kondangan ngincernya ini? Aku cung 😆 Bikin yuuuk. Kalo punya bolognese homemade, bisa langsung pake. Kalo ngga ada, bikin saus bolognesenya gampang kok 🤗
Saus bechamelnya di resep ini untuk loyang 30x30 cm. Loyang yang aku pake kira-kira 30x20 cm. Masih cocok 👍
Source:
- Bungkus Lasagna Lafonte dengan sedikit modifikasi.
- @Marissa_Savista
Cara Membuat
- 1
❤️ Saus Bolognese ❤️
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. - 2
Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
- 3
Masukkan saus bolognese instan, saus tomat, oregano, aduk rata. Cicip, kalo kurang asin, masukkan garamnya. Kalo kurang cair, tambah air. Selesai, sisihkan.
- 4
❤️ Saus Bechamel ❤️
Gunakan api kecil cenderung sedang. Lelehkan margarin. - 5
Masukkan terigu, aduk sampai tercampur menjadi seperti adonan.
- 6
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, supaya tidak ada gumpalan.
- 7
Masukkan keju quickmelt, garam, lada, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, parutan biji pala. Aduk terus sampai mengental. Selesai, sisihkan.
- 8
Panaskan oven api atas bawah 180°C
- 9
❤️ Saatnya Menyusun ❤️
Tuang saos bechamel, ratakan ke permukaan loyang supaya pasta lasagna-nya ngga kering. - 10
Susun:
- 4 lembar lasagna
- Saus bolognese
- Saus bechamel
- Mozarella
- 4 lembar lasagna
- Saus bolognese
- Saus bechamel
- Mozarella
- 4 lembar lasagna
- Saus bechamel
- Mozarella - 11
Terakhir, panggang di rak tengah dengan api atas 180°C, api bawah 200°C selama 45 menit. (Atau suhu 180°C atas bawah)
- 12
Setelah matang, diamkan beberapa saat (± 1-2 jam) supaya set. Sajikan hangat lebih nikmat 🤗
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lasagna Lasagna
Pertama kali coba buat lasagna.. Saya menggunakan saus bolognese instan yg ditambah daging giling, dan menyesuaikan bahan2 yang ada. Loyang yang digunakan 18x26 cmLengkapnya bisa dilihat di Youtube nya.. heheSource : Youtube Channel Luvita Ho - Lasagna Anti Gagal#pejuangGoldenBatikApron#GBAPekan08#GBAPrisna Prisna -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Lasagna merupakan makanan khas Italia. Yang terbuat dari campuran sayur, daging, saus bolognese, saus tomat, keju. Lasagna memiliki rasa yang gurih, dan bertekstur lembut, sehingga membuat banyak orang memfavoritekan makanan western food ini.Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat#WesternFood #GAS2025 Indah Purnama -
Lasagna ala Tintin Rayner Lasagna ala Tintin Rayner
Menindaklanjuti homemade pasta saus sy sblmnya, sy pakai utk lasagna Tintin Rayner, yg menggunakan saus bechamel dan bolognese. Rasanya perpaduan creamy dan asam. Anak2 suka bgt. Hasilnya jg byk bisa dimakan 6 org. Natalia Menuh Saputra -
Lasagna Lasagna
Bismillah..Lasagna sebagai pengganti makan nasi. Saya sering bawa bekal ini kalau lagi perjalanan ke luar kota, lumayan buat ganjal perut kalau tiba-tiba lapar. Dan ini mengenyangkan. Jadi kalau ada rencana mau bepergian jauh, sehari sebelumnya saya sudah bikin ini. Lalu saya simpan di kulkas dan ketika mau berangkat tinggal dihangatkan di microwave atau di oven sebentar saja.Saya bikin sendiri saus bolognese nya. Karena kalau beli saus instan dagingnya sedikit banget dan rasa tomat nya juga kurang. Jadi saus instan itu sebagai campuran saja.Selamat mencoba..#TetapKenyangTanpaNasi#PekanPosBar#Lasagna Nur Ummu Faris -
Lasagna Bolognese (praktis) Lasagna Bolognese (praktis)
Pengen memanjakan lidah setelah 2 mingguan tugas keluar kota dan udah menikmati macam2 kuliner daerah yg lezat. Kali ini buat lasagna praktis, no ribet dan alhamdulillah bahannya semua ada disupermarket.Source resep dari bungkus La Fonte itu sendiri ya, dgn sedikit modifikasi dr saya 😃 Moona's Kitchen -
Beef Lasagna Beef Lasagna
baru sempet bikin lasagna pdhl bl lasagna udh lama giliran mau bikin lp blm bl saus bolognese akhirnya d niatin jd juga.. alhamdulillah enak n ini kedua kalinya ak bikin pasti lgsg ludes 😆Resep yg saya tulis hasilnya 1 cup aluminium foil seperti di foto yaa Restia Andini -
Lasagna Lasagna
#PejuangGoldenBatikApronBismillaahirrahmaanirrahiimResepnya nyicil2 yaa.. buat stok post tiap minggu selama 52 minggu (kalo gak kelupaan sih haha). Kemarin2 udah post dari homemade lasagna sheets, bolognese sauce (homemade tp dibantu saos instan juga biar rasanya mantap), dan bechamel sauce. Nanti di resep ini saya link resep yang lainnya juga. Sekarang tinggal assembling semuanya aja 😉 Mey's Kitchen -
Lasagna with Bechamel and Bolognese Sauce Homemade Lasagna with Bechamel and Bolognese Sauce Homemade
Dua kali bikin lasagna homemade. Yang pertama sauce bolognese nya murni pake buah tomat tanpa sauce instan. Cocok buat anak > 1 th. Astri Fakhrunnisa -
Lasagna Panggang Lasagna Panggang
Kemarin2 itu beli lasagna di temen kantor, trz iseng2 dah mumpung libur, buat lasagna sendiri di rumah 🤤 maknyuss gaessss...Itu yg atas bukan gosong ya, kalo pake quick melt emang lebih cepet jadi begitu 🤭#PejuangGoldenApron3 Maria Steffani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar