Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 bungkustepung sajiku
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Cabe merah sesuai selea
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. Secukupnyasaos sambal
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyagaram
  12. Kaldu bubuk
  13. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu marinasi menggunakan bwang putih, lada, garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Setelah dimarinasi masukan kedalam tepung sajiku, lalu goreng hingga kuning keemasan

  3. 3

    Untuk bumbunya, iris bawang bombay, baput, bamer, cabe merah dan rawit lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum masukan saos sambal, garam, gula dan kaldu bubuk, masukan juga tepung maizena yg telah dilarutkan. Tes rasa jika sudah pas masukan ayam aduk rata

  5. 5

    Beri irisan daun bawang supaya ayam asam manis lebih nikmat. Ayam asam manis siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AdamRara
AdamRara @adamrara0607
pada
Metro Lampung
Halooo 🖐 Nama saya Dinda , saya seorang IRT full, ibu dari 2 anakDisini saya hanya berbagi resep masakan keseharian saya, Semoga bisa bermafaat untuk mbk2 cantik di cookpad ya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa