Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil seruas jari
- 2
Masukkan bawang putih geprek, merica, garam dan campurkan dengan ayam. Diamkan 30 menit
- 3
Lalu siapkan tepung basah (sajiku+air) dengan kekentalan sedang
- 4
Masukkan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung sajiku kering sampai habis
- 5
Goreng sampai kuning keemasan
- 6
Sementara kita menggoreng ayam siapkan saos asam manis
- 7
Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- 8
Tumis bumbu ulek, kemudian tambahkan saos tomat, saos sambal, dan tambahkan air
- 9
Lalu masukkan gula, garam, saos raja rasa, dan kaldu bubuk. Cek rasa, apabila ada yg kurang bisa ditambahkan
- 10
Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air 3 sendok makan
- 11
Tunggu sampai mendidih, matikan kompor
- 12
Sajikan ayam dalam piring dan siram dengan saos asam manis
- 13
Selamat menikmati😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Masih ada sisa dada ayam pengen banget dari kemarin2 bikin asam manis tapi belum punya resep yang cocok.. Eehh ketemu deh resep mba amelia agustina dan sedikit modifikasi,, sukkaaakk.. 😀😘Wortelnya ga pake karna udah duluan ditumis sama buncis 😊
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Request suami pengen ayam asam manis.. Di coba lah ternyata lumayan enak☺
-
-
-
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Punya stok ayam fillet di kulkas. Akhirnya bikin ayam saus asam manis simple dengan bahan seadanyaaaaa😍 tapi rasanyaaa nampoll enak
-
-
-
-
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Tanpa sajiku juga boleh, pakai tepung basahnya aja lalu langsung goreng 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar