مواد لازم

2 نفر
  1. 2 تکهمرغ
  2. 1 عددپیاز داغ خلال سرخ شده بزرگ یا دو عدد متوسط
  3. چند عددآلو سیاه
  4. دانه انار خشک شده به مقدار دلخواه
  5. 2 قاشق غذاخوریرب انار ملس
  6. نمک فلفل به میزان دلخواه
  7. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ ها رو با یک عدد پیاز جداگانه میگذاریم تا نیم پز بشه. هم زمان آلوها رو خیس میکنیم تا شن آن گرفته شود. پیاز را خلال کرده و در روغن به همراه کمی زردچوبه سرخ میکنیم. سپس آلو دانه های انار رو افزوده و رب گوجه و نمک و فلفل میزنیم و کمی تفت میدهیم و در آخر رب انار.

  2. 2

    و در نهایت به مرغ نیم پز شده اضافه میکنیم و اجازه می دهیم حسابی جا بیافته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Samaneh
Samaneh @ashpazi_ba_samaneh
در
تنکابن
آشپزی به من آرامش میدهد. فارغ از دنیا و کم و کاستی هایش میشومinsta:@hor_baft
بیشتر

نظرات (6)

مریم بانو
مریم بانو @Maryam_H
دونه های انار را چه موقع اضافه میکنیم

دستورهای مشابه