Bolu Tape Keju

Eveline Darmadji
Eveline Darmadji @evedarmadji
Serpong, Tangerang Selatan

Sumber resep: ig Chennie Zhang, dengan modifikasi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gmargarin (Blue Band)
  2. 100 gbutter (Wisjman)
  3. 225 ggula halus
  4. 250 gtape yg dihaluskan + 2 sdm SKM, campur rata
  5. 5 butirkuning telur
  6. 170 gtepung terigu
  7. 5 gsusu bubuk
  8. 100 gkeju parut
  9. 5 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 170°C. Oles loyang tulban uk. 22cm dengan carlo/pengoles loyang.

  2. 2

    Kocok butter, margarin, dan gula halus dengan kecepatan sedang hingga pucat dan mengembang. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tape yg sudah dihaluskan, kocok rata. Tambahkan kuning telur satu per satu, kocok rata. Masukkan tepung dan susu bubuk, kocok rata sebentar. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan bertahap ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang, panggang suhu 170°C selama 45-50 menit tergantung oven masing2.

  5. 5

    Tes tusuk dan keluarkan dari oven. Panas2 langsung keluarkan dari loyang. Biarkan dingin di atas cooling rack.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Eveline Darmadji
Eveline Darmadji @evedarmadji
pada
Serpong, Tangerang Selatan
Mom of 4 wonderful kiddos 👩🏻👦🏻👦🏻👩🏻
Lebih banyak

Resep Serupa