Minggu lalu percobaan pertama masih belum cantik tampilannya (hasilnya bantet), kemarin libur imlek percobaan ke2 baru berhasil bikin kribonya mekar merekah dan beneran krispy, tutorialnya bisa liat di YouTube ya bunda, ada banyak channel.

Siapa sih yang ga suka Fried Chicken ? Mungkin sedikit ya. Nah bagi yg suka, daripada boros uang cuma demi ayam renyah ini, kita bisa buat sendiri dirumah. Fried Chicken #homemade ini akan ku lengkapi dengan berbagai tips agar krispi. Recommended resepnya dari blog nya mbak diah didi's kitchen. Yuk dicoba ;)

Suami addict banget sama ayam crispy sampe sering beli diluar, terus suami request minta bikinin deh. liat-liat cookpad terinspirasi sama resepnya Mba Vina Septiana dan Mba Demi Yurfina maaf ya resepnya ku mix ada beberapa yang ku tambahin sendiri, makasih ya reseepnya mantaff #PekanInspirasi #BikinRamadhanBerkesan #day2

Gemes-gemes sendiri nyobain nih resepSelalu gagal lagi-gagal lagiSalah di air lahSalah di pencelup lahTerakhir salah pake wajanYasudah, posting sajalahNote :Harus pake air esAdonan pencelup runnyPake wajan cekung atau panci sekalian kalo perlu. JANGAN pake teflon. Nanti kritingnya nanggung macem ayam saya

by Chen Vi

Di Palangka Raya, ayam dijual per kilo. Semua bagian harganya sama kecuali jeroan, kepala, dan ceker. Terakhir saya survei pasar (17 Mei 2023), harga ayam 40k/kg. Harga ceker 25k/kg dan, yang paling murah, bagian kepala dijual di harga 10k/kg. 🤕Kalau beli yang sudah dimasak, yang digoreng tepung, harga per potong mencapai 10k/pcs. 😅Tapiii, untungnya, bagian kepala hanya dijual seharga 1k/pcs. Jadi, kadang, waktu suami beli fried chicken, saya pesan dibelikan fried chicken head alias kepala ayam goreng tepung. 😂Kenapa? Karena itu makanan masa kecil saya. Dulu, Mami suka masak sop dengan kaldu dari kepala ayam, dan saya suka banget makan bagian otaknya. I always save the best for the last. 😄The creamy taste of chicken brain is unbeatable. 🙈Hasil akhir agak asin ya, karena niatnya emang buat temen makan nasi. 🤭Buat yang gak suka asin, atau yang pengen bikin resep ini buat camilan, bisa dikurangi penggunaan garamnya. 😘Teknik menggoreng menggunakan deep fry alias goreng rendam. Pilih alat masak yang diameternya kecil dan dalam, seperti panci. 🙈Biasanya panci buat masak sop, ini saya pakai buat goreng ayam tepung. 🤣So, this is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#generasiaprontis#GATAWeek7#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak#BarapiManjuhu#Kalteng202316#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Favoritnya suami dirumah, daripada beli yuk bikin sendiri dirumah moms.

One of bucket list bisa masak ayam ala KFCAnd this is my first attempt may i can call it success 😌😌

Suatu malam sebelum tidur, saya buka instagram. Di eksplore nemu video makan ayam kaepsi dengan bunyi "kraus kraus".Giliran perut saya yang protes jadi laper 😢 Saya meremin mata sambil berjanji besok bakal masak fried chicken!!! ✊✊✊ *tekad yg gak banget*Ayam ini pake susu, makanya disebut buttermilk.Saya nemu resep dah lama tapi ini saya persingkat karena resep aslinya rada ribet. Yummeeh dah 😄😄😄 dendamku terbalas 😁😁😁

Request nya suami nih minta dibuatin fried chicken 😁

Halloo kali ini aku ngerecook resep dari reels ig.InsyaAllah enak, kriuk kulitnya g keras. Renyah dan medok rempahnya. Selamat mencoba.🙌🏻

Menu bekal utk nak bujang