Ikan Nila Kuah Kuning

Dapur MamaLia
Dapur MamaLia @MamaLia
Semarang

Menu yg satu ini bener2 menggugah selera, pedes nya disesuain sama kekuatan lidah dan perut kita masing-masing. Cuss langsung aja kita cobain.
#PejuangGoldenApron3
#nilamerah
#cookpadcommunity_semarang

Ikan Nila Kuah Kuning

Menu yg satu ini bener2 menggugah selera, pedes nya disesuain sama kekuatan lidah dan perut kita masing-masing. Cuss langsung aja kita cobain.
#PejuangGoldenApron3
#nilamerah
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 batangsere, geprek
  6. 1 ruaslaos, geprek
  7. 10 buahcabe rawit utuh
  8. 1 buahtomat merah besar, potong-potong
  9. 1 bkssantan instan
  10. 1 ltrair
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 6 buahcabe merah keriting
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri
  18. 2 cmkunyit
  19. 2 cmjahe
  20. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan nila dengan air mengalir sampai bersih, beri perasan jeruk nipis, biarkan 15menit. Cuci lagi, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, sere, laos, daun jeruk & daun korokeling masak sampai bumbu matang, tuang air. Masak sampai mendidih masukkan cabe rawit dan tomat

  3. 3

    Masukkan ikan nila, masak sebentar, tuang santan dan bumbui garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur MamaLia
Dapur MamaLia @MamaLia
pada
Semarang
suka masak dan suka makan 😉😁, belajar berbagi resep lewat cookpad 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa