Roll Cake

Adelia Loarensia
Adelia Loarensia @adel2718
Cengkareng, Jakarta Barat

Beberapa kali mencoba resep bolu gulung, baru kali ini dapat resep yang pas. Resep oleh Mba Pramita.

Resep asli untuk loyang 22cm x 22 cm, saya pakai adonan 1,5 kali dari resep asli menggunakan loyang 22 cm x 30 cm

Yuk langsung dicoba aja resepnya.

#PejuangGoldenApron3

Roll Cake

15 orang berencana membuat resep ini

Beberapa kali mencoba resep bolu gulung, baru kali ini dapat resep yang pas. Resep oleh Mba Pramita.

Resep asli untuk loyang 22cm x 22 cm, saya pakai adonan 1,5 kali dari resep asli menggunakan loyang 22 cm x 30 cm

Yuk langsung dicoba aja resepnya.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirputih telur
  2. 6 butirkuning telur
  3. 80 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 60 grterigu protein rendah
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 10 grmaizena
  8. 1/2 sdtVanili
  9. 90 grbutter (lelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula, telur dan SP sampai putih, kental dan berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan kering sambil diayak, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil 3 sdm adonan dan aduk kedalam mentega cair sampai homogen. Kemudian masukkan campuran mentega tersebut kedalam adonan dan aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada mentega yang mengendap didasar mangkuk.

    Tuang dalam loyang 22x30 cm

  4. 4

    Panggang dengan suhu 180⁰C api atas bawah selama 15 menit, kemudian panggang dengan api bawah saja selama 5 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing².

    Setelah matang tunggu 5 menit sampai bolu agak dingin baru beri isian dan gulung. Saya menggunakan kain untuk alas menggulung. Apabila diisi dengan cream sebaiknya gulung duli tanpa isian setelah dingin buka bolunya dan oles cream.

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Loarensia
pada
Cengkareng, Jakarta Barat
Saya baru sadar punya bakat masak sejak berhenti bekerja 😆. Biasanya bekal mama yang masakin. nah selama 2 th ini saya dirumah aja. mencoba masak sendiri, bikin kue sendiri. Membalas kebaikan orang tua dengan membuat kue² dan masakan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa