Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Isiannya sesuai stock bahan yang ada di rumah 😁. Berhubung suami seneng tahu, jadi tiap bikin masakan bersantan harus ada tahunya.
#Recook dari resep bunda Fitri Achmad, resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387364-lontong-sayur-labu-siam-tahu?invite_token=6TNggrM5DnSxq7wNnJDXVWHQ&shared_at=1617073731
Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh
Isiannya sesuai stock bahan yang ada di rumah 😁. Berhubung suami seneng tahu, jadi tiap bikin masakan bersantan harus ada tahunya.
#Recook dari resep bunda Fitri Achmad, resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387364-lontong-sayur-labu-siam-tahu?invite_token=6TNggrM5DnSxq7wNnJDXVWHQ&shared_at=1617073731
Cara Membuat
- 1
Potong2 tahu sesuai ukuran yang diinginkan, goreng setengah matang. Sisihkan.
- 2
Iris tipis labu siam, beri garam. Diamkan sebentar kemudian remas pelan dan bilas 2x.
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan wangi. Masukan serai dan daun salam. Tambahkan air, masak hingga air mendidih.
- 4
Masukan labu siam, masak hingga setengah matang. Aduk rata.
- 5
Tambahkan tahu dan telur puyuh rebus. Aduk rata. Masak hingga air mendidih lg.
- 6
Masukan santan instan, kecilkan api. Beri kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa
- 7
Membuat sambal : goreng cabe rawit, cabe keriting, tomat dan bawang merah hingga layu kemudian haluskan. Tambahkan kaldu ayam dan gula. Koreksi rasa. Terakhir tumis kembali sebentar saja.
Resep Serupa
-
Lontong sayur tahu telur puyuh Lontong sayur tahu telur puyuh
Mungkin ini lebih mirip dibilang lontong betawi ketimbang lontong ala padang, jawa , atau daerah lainnya. Hidangan ini memang populer dan memiliki variasi di setiap daerah.Terlepas ini dari daerah mana, ini enak banget untuk sarapan ^-^#BALONChallenge#KreasiTelur#Lontongsayurtelurpuyuh#Phiekitchen Phie Kitchen -
-
Lontong Sayur + Semur Tahu Telur Tempe Kentang Lontong Sayur + Semur Tahu Telur Tempe Kentang
Suka bgt mkn lontong sayur yg biasanya dikasi tahu n telur semur gtu. Cobain bbrp resep..akhirnya nemu resep kuah lontong sayur yg sesuai harapan.Kuah lontong sayur ini enak bgt. Aku copas dr resep @dapurade50 cuma aku modif dikit sesuaikan dg bahan yg ada n selera. Hehe..Utk gula merah aku ganti jd gula palem karna lg gak ada stok gula merah.Karna lg rajin, jd aku sekalian bikin semur. Perpaduan semur sama kuah lontong sayurnya mantab.Oiya kuah lontong sayurnya dah enak walau tanpa santan. Jd aku skip santan..heheUtk lontong, karna gak punya daun pisang, jd bikin tanpa daun. Tapi lontongnya masih gagal nih. Ahahah.. niatan bikin lontong, malah jd nasi kepal. Wakakakakaka.. bedanya ukurannya dibuat kecil2. Jd kyk bola nasi deh. Lucy -
Lontong Sayur Labu Siam & Tahu Lontong Sayur Labu Siam & Tahu
Memanfaatkan sisa tahu coklat yang bentuk kotak masih 3 buah doang di kulkas + ada labu siam 1 buah doang, yaudah dibikin lontong sayur aja alias gulai labu siam tahu....#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Lontong Sayur Labu Siam & Tahu Lontong Sayur Labu Siam & Tahu
Buatnya mudah..yg susah Niatnya ya buibu...hehe, sebenarnya bisa diisi Tetelan,Ayam, ebi, udang, telor, tempe, pete disesuaikan sma selera masing2 keluarga. Kebetulan saya pake persediaan yg ada dikulkas aja. Simple tapi enakk... FITRI -
Lontong Sayur labu Siam+tahu Lontong Sayur labu Siam+tahu
Sayur santan labu Siam sangat cocok di sajikan dengan potongan lontong seperti ini,Di jamin Mak nyusss bunda buat sarapan pagi.#JemputRejeki Aan Kristiana -
Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu) Lontong Sayur (Labu Siam, Wortel, Tahu)
Masak ini gara2 ada temen posting mau makan lontong sayur, hehe.Pake bahan seadanya yg ada di rumah aja, udah kesiangan mau ke Abang sayur. Akhirnya jadi juga keturutan makan lontong sayur, hahaha.Lontongnya pake lontong nasi, bisa dilihat d resep sebelumnya.Sekalian ikutan weekend challenge dr mamah Cookpad yg temanya Labu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#WeekendChallenge#berLABUpadamu Pramudita Nur Rahma -
Sayur Labu - Tahu - Telur Puyuh Sayur Labu - Tahu - Telur Puyuh
Sayur ini berbudget kurang dari Rp. 30.000,- bisa disajikan untuk sarapan atau makan siang berteman ketupat,lontong atau nasi.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Era Antie -
-
Sayur Labu Siam (mix Tahu + Telur Puyuh) Sayur Labu Siam (mix Tahu + Telur Puyuh)
Salah satu menu sayur kesukaan suami n anak nih.. 😉🥰#PejuangGoldenApron3#Minggu10#CookpadIndonesia#WongKitoGalo Bunda Ela -
Lontong Sayur (labu siam, usus, tahu) Lontong Sayur (labu siam, usus, tahu)
(wah hp eror nih masak udah aku kasih foto tetep g muncul ya)Sebenernya aku bru bisa masak, smpek skrg pun bisanya masak yg simpel dan gak mau ribet. Begitu jg dg resep ini, aku pakek bumbu dasar aja udah tanpa ada tmbahan apapun 😂😂 PudtRii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar