Wool roll bread

Bunda Sufin
Bunda Sufin @madebybunda_03
Semarang

Bikinan yg lg viral yuuk buun..dgn reseep yg betebaran,sy pilih bikin dgn resep ini..yuuk selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1loyang
  1. 300 grtepung pro tinggi(me:cakra)
  2. 170 mlsusu UHT(hangat)
  3. 3 grragi instan
  4. 30 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 5 grgaram
  7. Isian:coklat filling/keju

Cara Membuat

  1. 1

    Aktivkan ragi dgn dimasukn susu cair hangat+gula(diamkan 5mnt sampai berbusa)

  2. 2

    Campurkan tepung+ragi+telur,aduk rata

  3. 3

    Masukan larutan ragi susu

  4. 4

    Uleni sampai kalis,tambahkan garam,lanjut uleni sampai kalis elastis,

  5. 5

    Sy pakai mixer untuk menghemat tenaga

  6. 6

    Lalu diamkan adonan,ttup dgn kain bersih kurleb 45-1jam

  7. 7

    Kempeskan adonan,bagi adonan menjadi 5,sama rata,bulatkan istirahatkan

  8. 8

    Gilas adonan memanjang,sisi pertma diberi isian gulung setengah,sisi ujungnya sayat²,lalu gulung sampai rapat,

  9. 9

    Lakukan sampai habis adonan,lalu tata dalam loyang bulat(me:ukuran 22)

  10. 10

    Lalu tutup loyang dgn kain,diamkan kurleb 30menit

  11. 11

    Sambil panaskan oven,lalu panggang adonan dgn api kecil,kurleb 20-25mnt,trgantung oven masing²(me:otang)

  12. 12

    Matikan kompor,angkat roti langsung olesi dengan mentega,agar berkilau..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Sufin
Bunda Sufin @madebybunda_03
pada
Semarang
mom of two,suka masak,hobi makan😊
Lebih banyak

Resep Serupa