Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू ले और लम्बे लम्बे कट करले और पानी मे डालदे
शिमला मिर्ची और प्याज़ भी लम्बे कट कर ले|
- 2
अब आलू को पानी मेसे निकाल ले छलनी मे अब पानी पूरा निकल जाये फिर उसमे 3 चम्मच मैदा और 3 चम्मच कोर्न्फ्लौर मिला ले लहसुन मिला ले कुटी हुई
- 3
अब एक कटोरा ले उसमे 2चम्मचकोर्न्फ्लौर और चावल मा आटा मिला ले और मीडियम घोल बना ले |
- 4
अब कड़ाई मै तेल डाले गर्म होने रखदे और एक एक स्लाइस लेकर घोल मे डुबाकर डालते जाये और अच्छे क्रुञ्चि होने तक तल ले |
- 5
अब कड़ाई ले तेल डाले और गर्म होने रखे फिर लहसुन डाले प्याज़ शिमला मिर्च भी डाल दे थोड़ा सेके
- 6
फीर तीनो सॉस डालदे फिर मिर्ची नमक डालकर उबाल ले कोर्न्फ्लौर का घोल डाल ले उबाले |
- 7
फिर आलू डाले थोड़ा सेके तैयार है चिली पोटैटो|
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