Lekker Holland

Rusyda's Cooking
Rusyda's Cooking @rusyda_cook

Lekker Holand dengan nama aslinya Boterkoek/ Dutch Buttercake merupakan kue yang berasal dari Belanda. Sesuai namanya kue ini punya aroma butter yang terasa banget. Bahan dan cara membuatnya pun sangat simple. So, tidak ada alasan untuk tidak membuatnya. Happy cooking :))

Lekker Holland

Lekker Holand dengan nama aslinya Boterkoek/ Dutch Buttercake merupakan kue yang berasal dari Belanda. Sesuai namanya kue ini punya aroma butter yang terasa banget. Bahan dan cara membuatnya pun sangat simple. So, tidak ada alasan untuk tidak membuatnya. Happy cooking :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 150 grgula pasir halus
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtvanilla essence/ vanili
  4. 200 grmargarin cake cookies
  5. 220 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  6. 27 grsusu bubuk
  7. 1kuning telur untuk olesan (bisa ditambah sedikit pewarna kuning biar warnanya makin cantik)
  8. Toping : chocochips/almon/keju (sesuai selera yaa)
  9. PERLATANAN : wadah, mixer, spatula, loyang, oven, garpu

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, campur bahan telur + margarin + gula pasir halus + vanilla essence. Mixer hingga tercampur rata dan berwarna agak putih.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu + susu bubuk. Masukkan ke adonan pertama (yang sudah dimixer) dengan mengayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata menggunakan spatula

  3. 3

    Oleskan kuning telur menggunakan kuas diatas permukaan adonan. Setelah itu ambil garpu dan garis permukaan adonan (bisa dilihat gambar dibawah)
    **NB : kuning telurnya bisa ditambah pewarna kuning biar warnanya makin cantik

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti kemudian olesi sedikit dengan margarin agar tidak lengket. Tuang adonan kemudian ratakan.

  5. 5

    Beri toping diatasnya (kalau ini pakai chocochips). Kalian bisa menyusun topingnya sesuai kreasi masing-masing yaa

  6. 6

    Panaskan oven, kemudian panggang adonan dengan api sedang selama 30 menit. Happy cooking :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rusyda's Cooking
Rusyda's Cooking @rusyda_cook
pada
Booster endorfin with happy cooking :). Just my place to save some recipe, if you want to recook, i will be happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa