Pindang iga kemangi ma nyuzz😀😀👍

Mama Parwati
Mama Parwati @mama_parwati

Lagi kepengin masak iga yg dibikin pindang campur kemangi,eh pas bgt dibelikan iga sapi 1kg,langsung deh dimasak pindang,ala2 gitu,tp jangan salah rasanya ma nyuuzz😀😀😀

Pindang iga kemangi ma nyuzz😀😀👍

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengin masak iga yg dibikin pindang campur kemangi,eh pas bgt dibelikan iga sapi 1kg,langsung deh dimasak pindang,ala2 gitu,tp jangan salah rasanya ma nyuuzz😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1 ikatkemangi petik2
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1 ruasjae geprek
  6. 1 btngsereh geprek
  7. sesuai seleraCabe rawit utuh
  8. 1 sdmgula merah
  9. 2 sdmkecap
  10. Secukupnyakaldu bubuk rasa sapi
  11. Secukupnyagaram
  12. Sedikitasam jawa
  13. 1 bhtomat belah jadi 4
  14. Bumbu halus
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 bhcabe merah besar buang bijinya
  18. 1trasi abc bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi,lalu rebus dgn air secukupnya sampai empuk,lalu angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu2,bawang merah,bawang putih,trasi dan cabe merah besar tanpa biji

  3. 3

    Didihkan kembali air rebusan iga,blh ditambah air bila dirasa kurang,kemudian masukan semua bumbu halus dan rempah2 kecuali kemangi dan tomat

  4. 4

    Masukan kembali iga sapi,masak sampai bumbu meresap,cek rasa klo sdh semuanya oke,baru masukan daun kemangi dan tomat,..

  5. 5

    Ahirnya jadi deh pindangnya,. Rasanya yg seger sedep,manis asem,rasa empuk dagingnya,pokoknya enak bgt👍👍😋😋👌👌❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Parwati
Mama Parwati @mama_parwati
pada

Komentar

Resep Serupa