Kwetiaw Goreng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusKwetiaw
  2. 1 ButirTelur
  3. 1 IkatSawi Hijau, Potong²
  4. ¹/² Siung Bawang Bombay, Iris Tipis
  5. Minyak Goreng (secukupnya)
  6. Bahan Bumbu
  7. 2 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 2 BuahKemiri
  10. 3 BuahCabai Merah
  11. 3 BuahCabai Rawit
  12. Bahan Pelengkap
  13. Sosis, Potong²
  14. Bakso, Potong²
  15. 1/2 SdmGaram (sesuai selera)
  16. 1/2 SdmGula (sesuai selera)
  17. 1 SdtPenyedap Rasa - Royco (sesuai selera)
  18. 2 SdmKecap Manis - Bango (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sesuai yang dibutuhkan.

  2. 2

    Rendam sebentar kwetiaw dengan air panas, lalu tiriskan.

  3. 3

    Potong² sawi, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah dan cabai rawit.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

  6. 6

    Masukkan bahan-bahan pelengkap lainnya, seperti telur, sosis, bakso dan sawi, kemudian tambahkan kecap, lalu aduk hingga merata.

  7. 7

    Jika sawi sudah mulai layu, masukkan kwetiaw, kemudian tumis sebentar hingga matang.

  8. 8

    Tuang ke dalam wadah, dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @dapuraprilia
pada
AssalamualaikumSemoga bermanfaat 👩🏻‍🍳Made by love ♥️-Dapur Aprilia-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa