Siomay Babi Udang (Non Halal)

Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
Bandung

Resep simple karena bahan isian langsung diproses jadi satu pakai food processor.. Untuk dagingnya bisa diganti dengan ayam ya moms.. kulitnya saya beli jadi ukuran diameter 10cm, untuk asinnya sesuai selera ya moms, yang saya tulis sesuai selera saya

Siomay Babi Udang (Non Halal)

Resep simple karena bahan isian langsung diproses jadi satu pakai food processor.. Untuk dagingnya bisa diganti dengan ayam ya moms.. kulitnya saya beli jadi ukuran diameter 10cm, untuk asinnya sesuai selera ya moms, yang saya tulis sesuai selera saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging babi giling
  2. 150 grudang kupas
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1putih telur
  5. Bumbu:
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 buahwortel, serut
  13. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  14. 50 mlAir matang kira2
  15. 6 sdmtepung tapioka
  16. Kulit siomay (saya beli jadi)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging babi cincang, udang, bawang putih, bumbu2, putih telur, dan air matang ke dalam food processor, process sampai halus,

  2. 2

    Pindahkan ke wadah lain, masukkan tepung tapioka, aduk rata, tambahkan wortel serut dan daun bawang iris, aduk rata

  3. 3

    Isikan ke kulit siomay, bentuk siomaynya

  4. 4

    Panaskan kukusan, kukus siomay dengan api sedang selama 20 menit, setelah matang, angkat siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
pada
Bandung
Hobi masak & baking yg gampang2 + ga pake ribet.. kadang sukses, kadang gagal..😁, tapi itu serunya urusan baking & masak yahh..🤗😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa