فرخة بلدي محشيه روستو بطريقة الديك الرومي 👍
ديك رومي ده ولا ايه 🤗🥰👌
الخطوات
- 1
ننقع الفراخ في ماء مع الملح والسكر والخل والليمون لمده نصف ساعة وده حيخليها أنعم واطعم ويفتح المسام فتنضج اسرع👌 بعد غسل الفراخ جيدا تصفى ونضعها جانبا
- 2
نقطع الخضراوات ونضيف فصين الثوم وورق اللورا والحبهان
- 3
في طاسه على النار نضع السمن والزيت ثم نضيف البصل المبشور ثم نضيف الرز والبهارات م ص ملح و م كسبرة ناشفة وفلفل أسود ورشه من المرقه البودر او بهارات فراخ ونضيف ربع كوب ماء ونتركها تتشرب ثم نحشي بها الفراخ من اسفل الجلد والداخل
- 4
في سلطانية نضع الصلصة وم ص ملح وفلفل أسود والزعتر وعصير نصف ليمونه ونقلب ثم تدهن بها الفراخ ونقلب الباقي مع الخضراوات
- 5
توضع في كيس حراري ونضع الخضراوات من اسفل ونضعها بصاج او صينيه بالفرن لمده ساعه تقريبا حسب حجم الفرخه ونثقب الكيس ثقبين من اعلى
- 6
ده الكيس الحراري الحجم الكبير افضل عشان تاخد راحتها فالسوى وده بعد مستوت تماما تقدري تختبريها بسن سكين ثم تقدم بالف هنا وشفا 🥰🌹👍👌
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فرخه مشويه 😘😘😘 فرخه مشويه 😘😘😘
بتتبيله ولا اروع ولا اسهل ولا احلى في الطعم جربوها وانا متاكده أنها هتعحبكم باذن الله
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات