Telur Dadar Jamur Enoki

Stress Eater
Stress Eater @ReLiMarzia160121
Ciamis Jawa Barat

Cuaca mendung, mager, tapi tetep kudu masak. Kebetulan d kulkas ada enoki, dan telur juga. Mana cuma sebutir doang lagi. Ya udah, kusulap jadi endog dadar 🤭

Telur Dadar Jamur Enoki

Cuaca mendung, mager, tapi tetep kudu masak. Kebetulan d kulkas ada enoki, dan telur juga. Mana cuma sebutir doang lagi. Ya udah, kusulap jadi endog dadar 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 kantongenoki (kira2 100-200 gr)
  5. 1 sendok makantepung terigu
  6. 1 batangbawang daun
  7. 1 buahcabai hijau
  8. 3 buahcabai rawit
  9. secukupnyaPenyedap
  10. Sejumputgaram
  11. 3 sendok makanair
  12. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran. Cincang bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Iris cabai hijau dan cabai rawit.

  3. 3

    Potong jamur enoki, pisahkan dari bagian bawah yg tidak terpakai. Potong2 sesuai selera

  4. 4

    Siapkan wadah adonan. Masukan terigu, tambahkan air, penyedap, merica, bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai hijau. Aduk hingga rata. Lebih baik tekstur nya tidak terlalu kental maupun terlalu cair. Masukan telur, aduk kembali hingga rata.

  5. 5

    Panaskan minyak, kemudian tuangkan adonan, tunggu, sesekali di cek bagian bawahnya

  6. 6

    Setelah bagian bawah matang, balik telur dadar. Masak hingga matang sempurna.

  7. 7

    Setelah matang, angkat, dan sajikan. Saya, suka agak garing di luar. Jadi kriuk kriiuk di luar, tapi tetap lembut dan sedikit kenyal di dalam. Happy cooking 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stress Eater
Stress Eater @ReLiMarzia160121
pada
Ciamis Jawa Barat
foodlovers, pencinta aneka makanan manis dan ekstra pedas. jangan heran kalo d lapak ini isinya banyakan cabe semua 😁. quotes : "gak pedes,gak endess"quotes terfavorit: "perut kenyang, hatipun senang" 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa