Milk Bath Cake/ Tres Leches dessert Box

ms.yuliyulia
ms.yuliyulia @ms_yuliyulia
Bandung, Jawa Barat

Assalamu'alaikum mommies
Kemaren2 sempet jualan dessert box, ini enak banget apalagi di makan dingin di tambah di siram susu dgn 3 campuran susu... mau tau cara membuat nya, atau ingin lebih jelas bisa di liat di youtube
https://youtu.be/nsOD5ggqtFk
Terima kasih🙏

Milk Bath Cake/ Tres Leches dessert Box

Assalamu'alaikum mommies
Kemaren2 sempet jualan dessert box, ini enak banget apalagi di makan dingin di tambah di siram susu dgn 3 campuran susu... mau tau cara membuat nya, atau ingin lebih jelas bisa di liat di youtube
https://youtu.be/nsOD5ggqtFk
Terima kasih🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 box
  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur
  3. 4 butirkuning telur
  4. 1/2 sdtcake emulsifier
  5. Bahan B :
  6. 50 grTepung terigu protein rendah
  7. 10 grtepung maizena
  8. 10 grsusu bubuk
  9. Bahan C :
  10. 75 grsalted butter
  11. Bahan tres leches :
  12. 200 mlsusu evaporasi
  13. 175 grwhipped cream dairy
  14. 65 mlsusu kental manis
  15. 1/2 sdtvanila pasta
  16. Bahan Cream :
  17. 500 grwhipped cream dairy
  18. 50 grgula halus
  19. Bahan Topping :
  20. 1 bungkusmarie
  21. secukupnyaKeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan C sisihkan tunggu hingga dingin. Panaskan oven terlebih dahulu dgn suhu 170°C

  2. 2

    Oles loyang ukuran 20x20 cm alasi dengan kertas roti kemudian oles lagi dgn margarine dan taburi tepung terigu tipis2

  3. 3

    Kocok bahan A hingga putih mengembang, matikan mixer masukkan bahan B sambil di ayak lalu aduk balik sesudah rata masukkan bahan C kemudian aduk balik kembali

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yg telah di olesi margarine dan taburan tepung. Panggang dengan suhu 170°C selama 25-30 mnt dgn api bawah 20-25 mnt lalu api atas 5-10 mnt

  5. 5

    Setelah matang angkat simpan di rak pendingin, potong bagi empat sama rata. Kemudian masukkan ke dlm toples dan tusuk2 dgn garpu.

  6. 6

    Memasak tres leches ato susu nya.
    Campurkan semua bahan, masak di atas api kecil sambil terus diaduk aduk. Kemudian sisihkan hingga dingin

  7. 7

    Ambil 1 sdk makan sayur tres leches siram di atas cake dlm box

  8. 8

    Kocok bahan cream hingga kaku dengan kecepatan sedang, matikan mixer. Masukkan cream ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya. Semprotkan cream diatas cake, lakukan sampai semua terisi.

  9. 9

    Chopper kasar marie dan parut keju. Kemudian susun diatas cake sebagai topping

  10. 10

    Masukkan tres leches ke dlm botol2 kecil ukuran 100 ml. Siap untuk di pakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ms.yuliyulia
ms.yuliyulia @ms_yuliyulia
pada
Bandung, Jawa Barat
@ms.yuliyulia(instagram)a wife, who want to explore the thing as much as i canDan jangan lupa moms sekalian bisa liat chanel youtube masak2an hasil karya saya didapur😁https://m.youtube.com/ms.yuliyulia
Lebih banyak

Komentar

Mama faiz Amira
Mama faiz Amira @mamafaiz888
Saya tertarik baca resepny,minta maaf mo tanya cakenya apa emang tanpa gula kastor atau lupa nyantumin y mis Yuli ❤🙏🤗

Resep Serupa