Ayam Bacem Legit Gurih

Kangen sama ayam bacem di Jogja, langsung kepikiran buat bikin sendiri 😄 Resep aslinya pakai punya mba Tintin Rayner tapi aku modifikasi sesuai selera yah. Bikinnya gampang banget. Misal gak digorengpun menurutku juga udah enak. Wajib coba yaa buibuuu #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun salam, serai dengan minyak hingga matang.
- 2
Masukkan gula merah. Masak hingga gula merah mencair.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air sampai ayam terendam setengahnya. Tambahkan garam, kaldu jamur dan bumbu lainnya. Tutup wajan, masak dengan api sedang sampai air habis.
- 4
Angkat ayam, sisihkan. Kalau mau ngurangin makan gorengan, dimakan gini aja udah enak banget kok.
- 5
Goreng dalam minyak panas sebentar saja hingga garing. Ayam bacem siap disajikan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Bacem Ayam Bacem
Alhamdulillah ketemu resep ayam bacem yang simpel dan enak. Resep ini hasil me-recook resep ayam bacemnya @Tintin Rayner.Ndafatta’s Kitchen
-
Ayam Bacem Ayam Bacem
Resep ayam bacem nya Tintin Rayner. Dijamin uenak. Kl mau nyetok, bikin banyak2, tinggal digoreng. Linda Chan -
Nasi liwet dan ayam bacem enakkk Nasi liwet dan ayam bacem enakkk
Nasi liwet adalah menu wajib di hari libur, kali ini lauknya ayam bacem yg super enak di jamin nagih.. Hihi..Resep ayam bacem : Tintin Rayner R-STY -
Tahu tempe bacem simple Tahu tempe bacem simple
Bacem : makanan favorit sepanjang masa 😄😄..nyontek resep ayam bacemnya ci Tintin Rayner... Pawon'e Mas Paijo -
Ayam bumbu bacem Ayam bumbu bacem
Mau masak ayam seperti di kampung suami ayam bacem. Pakai resep populer ci tintin. Enak, bikin makan nambah terus.Sumber : Tintin Rayner @cook_2668114#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week8 Mama fathan -
Ayam bacem khas jogja Ayam bacem khas jogja
Setoran kedua buat #pekan_jogja aku bikin ayam bacem pake resepnya ce tintin rayner tapi bikin setengah resep saja#cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 olive bunda qonita -
Bacem Ayam Tahu Tempe Bacem Ayam Tahu Tempe
Hari ini mau masak nanggung, ada ayam cuma separuh, tempe juga separuh, sama tahu sedikit. Akhirnya semua jadi satu bikin bacem campur2 😅Lumayan jadi banyak bisa untuk makan keluarga (note: kalau tidak habis duluan dicemilin bocah 🤭).Sumbernya dari Tintin Rayner 🙏 (resep aslinya Bacem Ayam)Saya modifikasi sedikit disesuaikan bahan.Yang saya suka dari resepnya ada jinten. Saya suka aroma jinten, tapi jangan lupa disangrai dulu biar wangi. Ummu Marwa -
Ayam,usus,tempe bacem Ayam,usus,tempe bacem
Inii resepnya ci tintin rayner yaa... tapi aq skip air kelapa karna ngak kepasar.Enaakk nampoll Yana riski -
Tempe bacem pedas gurih Tempe bacem pedas gurih
Awalnya nyobain tempe bacem didaerah sini(gorontalo) tempat suami kerja, tp rasanya beda sama tempe bacem khas jawa yg biasa kaya dijakarta. Mungkin karena selera dan lidahnya beda. Jadilah ceritanya bikin tempe bacem yg sesuai kemauan. Hee alhamdulillah ternyata ini enaakkk...😄 wiji kustanti mariana -
Ayam telur bacem panggang Ayam telur bacem panggang
Edisi kangen jogja, biasanya kalo pulang ke jogja di masakin ini sama mbah dan bude, dengan modifikasi sedikit hehe..Semoga menginspirasi :) iftah nurdianatul wahidah -
Ayam Bakar Bacem Ayam Bakar Bacem
Tau gak sih bunda, Ayam bacem juga bisa dijadiin bakaran loh 🤍Resep simple dengan bahan² yang gampang ditemukan juga 😁 Bikin ayam bacem bakar karena kangen sih sama Lesehan Lamongan pinggir jalan, jadi kepikiran buat ayam bacem bakarAlhamdullilah suami suka dgn resepnya 🤍....#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara Luthfitri Puspitasari -
Ayam Bacem Bakar Ayam Bacem Bakar
Assalamu'alaikum, kangen kampung ga si?? Saya iya dong, akhirnya mengobati kerinduan saya buat ayam bacem ala Jogja. Rasanya manis gurih gitu, biasanya kalau disana memakai ayam kampung tapi berhubung dikulkas adanya ayam broiler akhirnya saya memakai bahan yang sudah tersedia.Yah sukur deh, setelah beberapa kali gigit jari karena ga bisa mudik akhirnya sedikit terobati dengan makan ayam ini.#GA_TheNextLevel#week18#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen
Komentar