Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 10 buahceker
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 buahkemiri
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 batangserai
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. Secukupnyakecap/gula jawa

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus ceker dengan air mendidih selama 1 jam.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, garam dan merica.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai.

  4. 4

    Masukkan ceker, beri air secukupnya. Beri kaldu jamur, koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah enak, tunggu sampai air menyusut. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dini Fitriasari
Dini Fitriasari @dinifitrias
Waah, terima kasih bunda sudah recook🥰❤️

Ditulis oleh

Dini Fitriasari
Dini Fitriasari @dinifitrias
pada
Yogyakarta
Seorang mahasiswi yang lagi belajar masak😆
Lebih banyak

Resep Serupa