Bolu kukus gula merah mekar

Dapur Riana
Dapur Riana @rianaslv
Tangerang Selatan

Bolu kukus gula merah anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 250 gramtepung terigu segitiga biru
  2. 100 mlminyak goreng
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 200 mlair
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 170 gramgula merah disisir halus
  8. 2 butirkuning telur
  9. 100 gramgula pasir
  10. Seujung sendok tehvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, gula merah, daun pandan, vanili (sampai mendidih, angkat dinginkan)

  2. 2

    Kocok kuning telur, gula pasir, BP, soda kue (sampai mengembang pucat) gunakan speed paling tinggi

  3. 3

    Masukan air gula merah dan terigu secara bergantian pakai speed yang paling rendah asal kecampur aja

  4. 4

    Matikan mixer, masukan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai rata

  5. 5

    Masukan kedalam cetakan bolkus, kukus selama 20 menit (tutup panci gunakan serbet supaya ngga kena tetesan air kue nya)

  6. 6

    Setelah 20 menit angkat kue, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Riana
Dapur Riana @rianaslv
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa