Lontong Sayur

Dapur Rifka
Dapur Rifka @Rifka_imoet89
Surabaya

source : Fitri Sasmaya

Lontong sayur adalah sajian yg identik saat Lebaran atau Idul Fitri.Sajian ini biasanya di sajikan untuk tamu yang datang.Untuk membuat lontong sayur sangat mudah,apalagi kalau kita udah ada stok Bumbu Dasar Merah di kulkas...tinggal cemplung-cemplung jadi dech 😆

Resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6654430-lontong-sayur?invite_token=WAg8tY3uhENTpWuydvJufdxv&shared_at=1617534692

#Mbois_RacikBumbumu
#CoboyMbois
#Coboy
#cookpadcommunity_surabaya
#PekanPosbarBumbuDasar

Lontong Sayur

13 orang berencana membuat resep ini

source : Fitri Sasmaya

Lontong sayur adalah sajian yg identik saat Lebaran atau Idul Fitri.Sajian ini biasanya di sajikan untuk tamu yang datang.Untuk membuat lontong sayur sangat mudah,apalagi kalau kita udah ada stok Bumbu Dasar Merah di kulkas...tinggal cemplung-cemplung jadi dech 😆

Resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6654430-lontong-sayur?invite_token=WAg8tY3uhENTpWuydvJufdxv&shared_at=1617534692

#Mbois_RacikBumbumu
#CoboyMbois
#Coboy
#cookpadcommunity_surabaya
#PekanPosbarBumbuDasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahlabu siam,iris korek
  2. 2 buahwortel,iris korek.cuci bersih
  3. 100 gramudang,kupas kulitnya
  4. 250 gramtelur puyuh, rebus
  5. secukupnyacabe rawit,utuh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas,geprek
  9. gula, garam & kaldu bubuk
  10. 65 mlsantan kara
  11. Bumbu dasar merah
  12. bahan pelengkap:
  13. lontong
  14. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih labu siam yg telah di iris korek,taburi sedikit garam.remas-remas pelan,tujuannya menghilangkan getah yang ada pada labu siam.bilas kembali hingga bersih
    tiriskan

  2. 2

    Siapkan panci,masukkan wortel dan labu siam yg telah di cuci bersih.sishkan

  3. 3

    Tumis bumbu dasar merah,masukkan daun salam daun jeruk & lengkuas.tumis kembali
    masukkan udang,tumis udang hingga berubah warna.masukkan ke dalam panci yg berisi sayur, Tambahkan cabe rawit utuh

  4. 4

    Beri air lalu nyalahkan api.
    masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan santan kara & bumbu lainnya serta telur puyuh.masak kembali hingga sayur matang,cek rasa.angkat

  6. 6

    Sajikan bersama lontong & taburan bawang goreng

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rifka
Dapur Rifka @Rifka_imoet89
pada
Surabaya
Menjadi ibu rumah tangga bukan pilihan tetapi kewajibanDan menjadi ibu rumah tangga adalah pekerjaan yang mulia 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa