شکر و روغن و وانیل را کمی با همزن میزنیم تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه و با دور تند میزنیم بعد ماست را اضافه میکنیم وارد وبکینگ پودر که قبلا سه بار الک کردیم و اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم درون قالب چرب شده میریزیم و سیب ها رو با دارچین و کمی شکر مخلوط و روی مواد میچینیم البته من ورقه های سیب را درون مواد فرو کردم به مدت ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ درون فرمیگذاریم.