کیک سیب و دارچین

خانم آقامهدی
خانم آقامهدی @khanoom_aghamoon
یزد

#سرآشپز_طلایی
ساده، عالی و مقوی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/5 لیوانشکر
  2. 2/5 لیوانآرد
  3. 1 لیوانشیر یا ماست
  4. 2/3 لیوانروغن
  5. 4 عددتخم مرغ
  6. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  7. نوک قاشق چایخورینمک
  8. 2 عددسیب درختی
  9. 2 قاشق غذاخوریدارچین
  10. 2 قاشق غذاخوریشکر
  11. پودرقند برای تزئین

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب ها را پوست بکنید و به شکل ورقه هایی به نازکی۲میلیمتر برش بزنید.سیب ها اگر نازک برش زده نشوند در کیک فرو میروند.

  2. 2

    در یک کاسه دو قاشق دارچین و شکر را با هم مخلوط کرده و سیب ها را در کاسه ریخته و هم بزنید تا در طولی که شما مایه کیک را حاضر میکنید دارچین و شکر به خرد سیبها برود.

  3. 3

    تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن برقی آنقدر بزنید تا رنگش روشن شود و کف کند.(بافتش عوض شود)تقریبا۶-۷دقیقه با دور تند همزن بزنید.

  4. 4

    شکر را اضافه کنید و ۳-۴دقیقه هم بزنید تا شکر ها خوب حل شود و رنگ مخلوطتان کرم روشن شود.

  5. 5

    روغن را ریخته و هم بزنید تا مخلوطتان یکدست شود پس از آن شیر یا ماست را اضافه کنید و هم بزنید.

  6. 6

    بکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و قاشق قاشق به مخلوط اضافه کنید و آنقدر بزنید تا هیچ گلوله آردی نبینید و بعد قاشق بعدی را بریزید.

  7. 7

    کف قالب را چرب کرده و آردپاشی کنید.نصف مواد را در قالب بریزید.تعدادی از سیبها را آرام روی مواد بگذارید.به آرامی بقیه مواد را بریزد و بعد از دور قالب شروع کنید و سیب ها را مثل عکس روی موادتان بچینید تا به مرکز برسید.

  8. 8

    برای پخت میتوانید از فر یا کیک پز استفاده کنید.بعد از حدودا ۴۰ دقیقه با یک خلال یا کارد کیک را تست کنید.اگر خلال تمیز از کیک بیرون آمد کیک شما حاضر است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
خانم آقامهدی
خانم آقامهدی @khanoom_aghamoon
در
یزد
مامان بانمک ترین دختر دنیام😍😍😍یه دختر که عاشق صورتیهعاشق آشپزی و تجربه غذاهای جدید
بیشتر

دستورهای مشابه