Tumis Salmon Jamur Shiitake

Dipta Widya
Dipta Widya @dwidya
Jakarta Timur

Berawal dari coba2 berakhir menjadi menu favorit keluarga. Sederhana dan guampil pula..

Tumis Salmon Jamur Shiitake

Berawal dari coba2 berakhir menjadi menu favorit keluarga. Sederhana dan guampil pula..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 250 gramIkan salmon fillet (boleh diganti ikan jenis lain)
  2. 5 buahjamur shiitake
  3. 5 buahcrab stick (boleh skip atau diganti udang)
  4. 1/4 buahbawang bombay iris tipis
  5. 2 buahbawang putih geprek halus
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtkecap asin
  10. 1 sdmmargarine
  11. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong fillet ikan kotak memanjang (jangan terlalu tipis agar tidak hancur), jamur shiitake dan crab stick.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ikan fillet yang sudah diiris, tumis hingga ikan mulai berubah warna

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam dan merica sesuai selera. Kemudian masukkan jamur shiitake.

  5. 5

    Jika ikan sudah berubah warna masukkan crab stick (jika diganti udang tumis diawal bersama ikan fillet), tumis kembali hingga bumbu merata.

  6. 6

    Terakhir tambahkan margarine, koreksi rasa.

  7. 7

    Siap dihidangkan, mudah kaan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dipta Widya
Dipta Widya @dwidya
pada
Jakarta Timur
Mama ABC yang ingin mengikat ilmu dengan menulis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa