#পানীয়

#cookforcookpad

#পানীয়

#dolদোল উৎসব মানেই আমরা বিভিন্ন রকমের পানীয় বানিয়ে থাকি। লস্যি খেলে পেট মন দুটোই ঠান্ডা হয়ে যায়।

#GA4#Week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক বেছে নিয়েছি।

#১লাফেব্রুয়ারি#মালপোয়া

#ডেসার্টবোঁদে রাবরি পারফেইট একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মিষ্টি পদ, যেটি যেকোনো অনুষ্ঠানে বানানো যেতে পারে।

#পানীয়

#ebook2

#GA4#Week1এবারের ধাঁধা থেকে আমি ইয়োগার্ট বেছে নিয়েছে।

#মিষ্টিরসমালাই খেতে আমরা ছোট - বড় সবাই পছন্দ করি, তবে এটা রূহ আফজা দিয়ে তৈরি একটু অন্য রকম, দারুন সুস্বাদু।

#শিবরাত্রির

#goldenapron3Week4

#দইলস্যি ভারতবর্ষের একটি ট্র্যাডিশনাল দই - নির্ভর পানীয়। ভারতবর্ষের বিভিন্ন রাজ্যে নানা পদ্ধতিতে লস্যি বানানো হয়। আমি যে লস্যির রেসিপি দিচ্ছি এখানে, নামের থেকে বোঝাই যাচ্ছে এটি একেবারেই পান্জাবের। আমরা সবাই জানি পান্জাব কিন্তু লস্যির জন্য খুবই বিখ্যাত। এই লস্যি কিন্তু খুব ঘন হয়। কোনো অতিরিক্ত জল ব্যবহার হয় না; এবং অনেক সময় মালাই ব্যবহার হয়। যেহেতু উত্তর ভারতে গ্রীষ্মের তীব্রতা খুবই বেশী তাই এখানকার বাসিন্দাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় দই বাধ্যতামূলক। কারণ শরীর ঠান্ডা রাখতে দইয়ের উপকারীতা অনস্বীকার্য।

#cookforcookpad

এটা একটা স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স। বিশেষত যারা ডায়েট করছেন তাদের জন্য খুবই উপকারী।

#শাড়িকাহন#কুকপ্যাড #Sarekahonআমাদের প্রাণের তৃপ্তির সেরা অত্যন্ত সুস্বাদু পানীয় হল লস্যি । আজ চার ধরনের লস্যি বানিয়েছি ম্যাঙ্গো লস্যি , কাঁচামিঠা লস্যি , গোলাব লস্যি, কেশর বাদাম লস্যি 🧡💚❤💛

#আগুন বিহীন রান্না

#ebook2 পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজো

#goldenapron3

#goldenapron3#week15

#দোলেরএই দোল উৎসব উপলক্ষে গরমের সন্ধ্যায় প্রাণ জুড়ানো এক সমধুর পানীয়

#পানীয়এই তপ্ত গরমে লস্যি মানে মন প্রাণ জুড়ানো এমন একটা ঠান্ডা পানীয় যা খেলে জলের পিপাসাটাও কমে আর খুব কম সময়ে তৈরী করা একটি টেষ্টি পানীয় আর আসফাস্ করা গরমে পান করেও যেন তৃপ্তি ও শান্তি পাওয়া যায় 😊

#ebook2

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

#দৈনন্দিন রেসিপি

#দোলের

#ebook2 রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমীশ্রী জগন্নাথদেবের ৫৬ ভোগের একটি পদ, আর খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

#MJআমার মা ঠান্ডা জাতীয় পানীয় খেতে খুব ভালোবাসেন। তাই এই কথা মাথায় রেখে আমি মাতৃ দিবস উপলক্ষে এই পানীয়টি বানিয়েছি।