Semalem lagi ngobrol sama temen orang gresik, tiba" teringat asem" bandeng masakan umik nya temen kerja. Cus pagi" k pasar beli bandeng langsung deh eksekusi. Tombo ngidam biar dedek gak ngiler 😅

Halo Lur !Bulan Ramadhan enaknya buka puasa pake yang seger seger.. Asem Asem Bandeng cocok nih.Rasanya asem segeerr..Apalagi pake bandeng juga kan, jadi kebutuhan protein terpenuhi, dan bisa ikut meramaikan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar 🤭Sebenarnya sih bandengnya ga perlu digoreng dulu yaa kalo mau yang otentik.Cuma karena saya kurang suka kalau terlalu "basah" begitu, makanya saya goreng setengah matang dulu bandengnyaa.Oh ya kalau mau ditambah tahu juga boleehSelera saja yaa

Umumnya dikenal dengan nama asem asem bandeng tapi entahlah di daerah sini populer dengan sebutan 'bandeng cemplong' sesuai dengan proses masaknya ya... Tidak repot dan bahannya tinggal 'cemplang cemplung' aja jadi mungkin itu sejarahnya kenapa diberi nama bandeng cemplong 😁hehehAlmh. mbah umik, dulu kalau masak semua dirajang aja bumbunya dan di cemplungkan. Kalau saya lebih suka dihaluskan. InsyaAllah tidak mempengaruhi citarasa tetap mantul seger gurih asem pedes mantep.....

alhamdulillah dapet kiriman bandeng 😀langsung diolah yang seger" kayak asem asem bandeng gini. Kuahnya asem manis asin pedes. Bikin lahap makan 😁😁 cuss resepnya yaa⏬⏬

Ini pertama kalinya aku masak asem" bandeng dan jujur belum pernah juga makan asem" bandeng 😅karena uda pada bosen dimasak bakar atau goreng iseng" cari kreasi dan Alhamdulillah semuanya cocok

Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍

#semuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe50#TeamTree#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_BekasiSalah satu masakan Favorit Aq jg Mama. Asem asem Bandeng, paling suka Ikan bagian kepala. Bumbunya mudah, tinggal cemplung harusnya. Tapi supaya tidak langu, bumbu Aq tumis terlebih dahulu. Masak menggunakan Api kecil dan agak lama. Supaya bumbunya lebih meresap. Selamat Mencoba.

Kalo lagi malas masak bikin ini Aja sudah. Tinggal cemplung cemplung jadi Deh.. nah Asam jawa nya bisa diganti dengan belimbing, jeruk nipis atau tomat hijau. Sering masak ini Kalo lagi hujan cocok dah pake kerupuk udah lahap 🤭🤭

Lagi pengen yg pedes2, kecut, seger? Dijamin, asem2 bandeng bisa nih jadi solusinya.

Liburan kali ini dirumah saja... Tidak berani kemana" krn kondisi Pandemi blm berakhir...Seperti biasa klo liburan sll masak bareng" ibu dan anak"Dan kali ini masak Asem" Bandeng kesukaan bapak..Yang biasa masak asem" itu ibu.. Dan ini enak banget... Dan bapak itu suka banget makan Asem" Bandeng buatan ibu...Nah.. Ketika ibu masak, aku bantuin donk.. Biar skalian tahu gmana cara masak asem" bandeng yg enak...Ibu yg nyiapin bumbu"nya, aku yg bersihin ikan bandengnya dan anak" ngapain donk??? Yg pasti anak" gak nganggur.. Mereka bantuin nyuci bumbu" ato ambilin alat" masak...Biar buat pembelajaran jg buat anak" ttg kebersamaanDan yang pasti smua Have Fun...#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Malang

Resep favorite karna simple dan cepet banget, potong potong potong siap dehhhh...Cocok banget buat sahur males masak karna mata masih sepet.. check this out