Mangut Lele🍛

Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668

Harga ikan laut di Yogya cukup mahal dan belum terjamin kesegarannya. Ikan lele adalah alternatif utk penggemar ikan. Hanya pengolahannya membutuhlkan waktu yg lebih lama karena prosesnya harus digoreng terlebih dahulu. Untuk menghemat waktu, saat menggoreng lele kita bisa mengolah bumbu . Seperti biasa.. saya memakai sedikit gula putih untuk penyedap rasa ya Bunda. Untuk Para Bunda yang tidak suka lele..... bisa diganti dengan Ikan Pari Asap sebanyak 10 potong ya 😊

Ikan lele dimasak apa saja semua enak, nah..kali ini saya masak mangut lele mantap 👍👍👌#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Ceritanya ada yg habis menguras kolam dan dapat ikan lele segede gaban. Satu ekornya bisa sekilo. Biar ngga bosen ikan goreng di mangut aja juga mantap. 👌👍

Untuk ikan boleh di ganti dgn ikan patin, ikan kakap atau lain nya sesuai selera yaa 😊

Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta

Source : renie wisraKesukaan suami.. lele sejati. Lele lovers. Lebih tepatnya doi pecinta ikan. Bagaikan langit dan bumi. Sedangkan istrinya ga doyan lele, kurang suka ikan. Itulah hidup. Itulah jodoh. Saling menerima. Saling melengkapi satu sama lain. Eaaaa jadi sok romantisss 🤣 yukkk mareeee eksekusiiihh 👩🏻‍🍳

Mangut lele adalah salah satu resep alternatif untuk mengolah ikan lele. Selain enak, juga sangat mudah membuatnya.

Mangut lele adalah masakan khas Daerah Istimewa Yogyakarta, menjadi makanan favorit juga bagi daerah di sekitarnya. Masakan berupa olahan lele berkuah gurih pedas dengan aroma kemangi ini memang layak jadi favorit karena rasanya memang begitu lezat.Belum pernah mencobanya? Segera dicoba, deh, dijamin ketagihan.Ini salah satu olahan lele goreng yang saya share resepnya kemarin. Masih ada sisa untuk dibuat masakan jenis lain. Mau tahu saya mau masak apalagi? Tungguin besok, ya🤭#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KETiMuz#AntiMubazir#Kopijos_MasakanIndonesia#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

'Tanda Cinta Kombes Untuk Timlo' dalam rangka Anniversary Kombes ke-4 kali ini saya persembahkan untuk Mama Al @rahayuputri438 . Teman kombes yang juga pengusaha kuliner di cikarang ini terkenal humble & ramah. Saya buat Mangut lele, yaitu hidangan ikan lele yang dimasak dengan kuah santan. Mangut lele merupakan salah satu hidangan yang berasal dari kota Yogyakarta. Rasanya gurih pedas. Untuk cabe, bisa langsung dihaluskan bersama bumbu halus yang lain, atau bisa juga di tabur utuh ya moms. Cocok dijadikan teman nasi hangat .. yuk dicoba resepnya.#CooksnapResep_PutriRahayu23#Spesial4thKombes#CookpadCommunity_Bekasi

Paling enak dimakan pas musim hujan, cabenya suka-suka. Alternatif masak lele kalau bosen digoreng atau masih ada sisa ikan lele goreng biar ga mubazir, suka saya jadiin mangut aja. Resepnya saya sesuaikan utk 4 ekor lele ya.Ig: @mrs.alleeeaaa

Beli ikan lele kegedean ukurannya 😂 Jujur kurang suka sama lele ukuran besar..kalo digoreng kurang sedep aja gt dagingnya.Jadilah nyobain buat Mangut Lele, dan tidak menyesal! Semoga cocok jg ya sama resepnya!