Asam Manis Ayam dan Telur Puyuh Praktis ala aku ♥️

5 orang berencana membuat resep ini
Sarah Zein A.
Sarah Zein A. @adel_cooking
Kota Kediri, Jawa Timur

Assalamualaikum warrohmatullohi wabarokattuh, oke kakak kali ini aku mau masak ala resto tapi bahan praktis dan gak ngeluarin budget banyak kok. Bisa dicari semua bahannya di pasar. untuk kritik dan sarannya bisa langsung dibawah sini yaa ⬇️⬇️ Selamat mencoba🥳

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4telur puyuh
  2. 1/4 kgAyam
  3. SecukupnyaKecap
  4. Saori saos asam manis
  5. secukupnyaLengkuas
  6. 1daun salam
  7. 1daun jeruk
  8. 5cabe rawit
  9. 2bawang putih
  10. 3bawang merah
  11. Bawang bombay (sesuai selera mau dikasih atau gak)
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaGula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan (ayamnya lupa gak difoto)

  2. 2

    Rebus ayam dan telur yang sudah dicuci ke dalam panci yang terpisah. Tunggu kira-kira 10-15menit. Lalu, tiriskan ayam dan telur puyuhnya. Buang airnya dan beri air dingin, tunggu 5menit sampai benar-benar dingin. Jika sudah, silahkan dikupas telurnya

  3. 3

    Setelah itu, iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe. Dan lengkuasnya digeprek.

  4. 4

    Lalu, tumis bumbu yang sudah di iris. Beri lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk. (Saran : tumis terlebih dahulu bawang putihnya hingga harum, baru masukkan bahannya yang lain)

  5. 5

    Beri air secukupnya, aduk hingga rata. Masukkan telur puyuh dan ayam. Beri saori saos asam manis, kecap, garam dan gula. Aduk hingga rata dan tunggu hingga bumbu meresap., cicipin rasanya. Sekiranya pas, silahkan dipindahkan ke dalam mangkuk

  6. 6

    Asam manis ayam dan telur puyuh praktis ala aku ♥️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sarah Zein A.
Sarah Zein A. @adel_cooking
pada
Kota Kediri, Jawa Timur
ٱلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ ٱللَّٰهِ وَبَرَكَاتُهُWelcome to my akun 🥳🥳Selamat mencoba resep simple ala rumahanku ya kakakSilahkan koreksi resep aku jika ada kurang ,silahkan koment dengan kata-kata baik ya😍Saling berbagi ilmu ya kakak. Terimakasih♥️☺️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya