Opor Telur Tahu (Bumbu Dasar Kuning)

Di kulkas masih ada telur dan tahu, saya masak opor aja untuk hari ini. Untuk bumbu halusnya saya gunakan bumbu dasar kuning homemade. Bumbu homemade ini sangat membantu saya untuk memasak dengan cepat, tinggal nambah bumbu yang lain berupa serai, jinten bubuk, lada bubuk, daun jeruk purut dan rempah-rempah yang lain. Selamat mencoba 🤗😘
#PekanPosbarBumbuDasar
#GA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_44
Opor Telur Tahu (Bumbu Dasar Kuning)
Di kulkas masih ada telur dan tahu, saya masak opor aja untuk hari ini. Untuk bumbu halusnya saya gunakan bumbu dasar kuning homemade. Bumbu homemade ini sangat membantu saya untuk memasak dengan cepat, tinggal nambah bumbu yang lain berupa serai, jinten bubuk, lada bubuk, daun jeruk purut dan rempah-rempah yang lain. Selamat mencoba 🤗😘
#PekanPosbarBumbuDasar
#GA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_44
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Goreng telur dan tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk, jahe, serai, pala dan jinten, lalu tumis bumbu hingga wangi (Note: Gunakan api kecil saat menumis)
- 4
Kemudian tambahkan air, secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco) dan 1/2 pack/bungkus santan kara, aduk rata. Koreksi rasa.
- 5
Lalu masukkan telur dan tahu, masak kuah opor hingga mendidih.
- 6
Setelah mendidih, masukkan sisa santan kara (1/2 pack), aduk rata, koreksi kembali rasanya. Kemudian masak lagi, sebentar saja hingga kuah opor terlihat mendidih kembali, sambil diaduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah. Mati kompor. Angkat.
- 7
Sajikan Opor Telur Tahu dengan taburan bawang goreng diatasnya, selamat mencoba 🤗😘
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning
Bulan puasa tahun ini dijalani dng nyantai, kenapa..?? Krn ada persiapan bumbu dasar yg siap di kulkas, jd gak usah ribet masaknya, tinggal tumis aja bumbunya beres sdh😂😁, kali ini aq praktekin resep bumbu dasar kuning buat opor ayam, wahhh... Ternyata enak banget cepet dan rasanya sedap, praktis dehhh😁😁😍#PekanPosbarProtein#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Opor Tahu Tempe Telur Opor Tahu Tempe Telur
Tugas kali ini adalah jalan jalan ke Bogor, bersama Cookpad Community Bogor kita berkenalan dan merecook masakan. Mencari masakan yang memgandung protein nabati atau protein hewani....akhirnya ketemu dech....opor tahu tempe telur...lengkap mengandung protein nabati dan hewani,Gampang masak nya dan cepat, sangat praktis bagi ibu ibu yang selalu dikejar waktu untuk menyiapkan sarapan dan bontotan orang orang tercinta.#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyDolan_ProteinNabati#CoboyDolanNangBogor#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarProtein Bernadetta Endang -
Opor Tahu Telur Opor Tahu Telur
Waktu saya masih kecil, mama pernah masak kari ayam, tapi rasanya koq beda kalau pake bubuk kari… ternyata yang dimasak mama tu namanya opor ayam 😄Kali ini saya bikin opor telur sama tahu 😃 rasanya enaaak…. kapan2 coba pake ayam 🐔🐔Recipe: UT tri pujis TriLim -
Opor Ayam Tahu Kuning Opor Ayam Tahu Kuning
Ceritanya hari ini hari Raya Idul Adha. yaaa naluri seorang ibu pngen ngehits juga. jadilah aku masak opor tuk hari ini... Yaa walaupun itu bumbu opor nya beli jadi dari pasar... 😁tapi kan klo' gak ada bumbu pelengkap lain nya dan bahan utama nya gaak mungkin jadi opor yaaa kaaan... (Ooopss... malah Curhat)... "Selamat memasak") Deska Lestari -
Opor Telur Tahu Opor Telur Tahu
Opor merupakan masakan besantan kental yang menggunakan rempah khas yaitu ada kunyit, sereh dan kencur. Bisa menggunakan ayam atau telur.Hidangan ini telah dikenal hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Bahkan jadi salah satu dish favorit anak-anakku tercinta dirumah.By the way, disini saya memasak versi Opor Putih. Favorit saya banget kuahnya extra kencur 🤩🤤Wow wow wow 🤩 Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional 💯 Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia 🇮🇩#ResepTelurkuMendunia#OlahanTelur#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Opor Tahu Telur Opor Tahu Telur
Beberapa hari kemarin tenggorokan sakit. Maunya makan bubur aja. Bubur kalo di warung nasi dipakein sayur opor telur, jadi selain buat bubur aku sempetin buat opor telur tahu juga. Aku buatnya cuma sedikit, cukup untuk aku dan suami aja. cintokosari -
-
Opor ayam tahu bumbu instan Opor ayam tahu bumbu instan
Pengen banget opor ayam dan kebetulan ada bumbu instan. Eksekusi deh Nana -
Opor Telur - Tahu Opor Telur - Tahu
Menu opor tanggal tua,, isinya cuma telur dan tahu 😁 Ibu Malka ❤ -
Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi) Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi)
Udah sering masak opor ayam kan ya buibu? Gimana kalo ayam nya diganti telur dan pake bumbu jadi? Enak dan ga ribet pastinyaaa 😍 Yuk dicoba ❤️ #SiapRamadan Citranurin -
Opor Telur Tahu Opor Telur Tahu
Kenapa opor telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis daging²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah bunda ^^ Rafika Fadillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar