Saus Bolognase
mamatha.thika @mamatha_thika
Saya selalu stock daging cincang karena saat dah bingung masak apa saus ini bisa sebagai campuran spageti , macaroni schootel, simple dan mudah banget buatnya.
Saus Bolognase
Saya selalu stock daging cincang karena saat dah bingung masak apa saus ini bisa sebagai campuran spageti , macaroni schootel, simple dan mudah banget buatnya.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus tomat sebelumnya seset sedikit tomat agar saat direbus kulit nya bisa mengelupas
- 2
Dinginkan tomat, kupas kulit tomat kemudian diblender hingga halus
- 3
Tumis bawang bombay hingga layu masukkan bawang putih aduk sebentar
Masukkan daging cincang masak hingga daging berubah warna kemudian masukkan jamur dan smoke beef.
Aduk kembali hingga jamur mulai layu
- 4
Terakhir masukan tomat, saus tomat saya tidak menggunakan air karena tomat sudah cukup berair.
Setelah minyak sudah mulai naik artinya sudah matang terakhir masukkan bumbu, test rasa jika dirasa sudah cukup matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Berkarir dirumah membesarkan 2 anak laki2; berkreasi dalam segala hal agar tetap kreatif dan punya skill. Mengisi waktu dan membunuh kebosanan dengan membuat frozen food dengan pertimbangan waktu pengerjaan yang relatif bisa di sambi dengan kerjaan utama yaitu mengurus rumah.Jenis makanan (frozen food) lebih dikhususkan untuk makanan yang dapat disimpan dalam jangka waktu tertentu agar ibu-ibu yang tidak punya waktu banyak tetap bisa memberikan makanan yang berkualitas untuk anak-anaknya.Semoga menginspirasi dan bisa menjadi ide bisnis sampingan untuk para Ibu yang bekerja dirumah.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Saus bolognese homemade Saus bolognese homemade
Si kecil suka banget sama pizza dan spageti, selalu nyetok saus bolognese homemade dirumah karena lebih aman 😊 tanpa MSG dan pengawet.
-
Bolognese Sauce (Saus Bolognese ala Anak Kos) Bolognese Sauce (Saus Bolognese ala Anak Kos)
Awalnya karena ada sisa daging cincang sapi dan ayam di freezer setelah bikin bakso, eh kepikiran dibuat saus bolognese aja untuk persediaan di kulkas biar nggak usah repot. Meski nggak terlalu banyak daging karena versi hemat, ternyata mudah banget bikinnya, dan rasanya juga lebih nendang daripada beli saus bolognese instan. Cocok buat anak kos yang mau makan enak tapi hemat hihi. Yuk dicoba ❤️
-
Homemade Bolognese/Bolognaise Sauce/Saus Bolognese Homemade Bolognese/Bolognaise Sauce/Saus Bolognese
Zaman baru nikah dulu, ini masakan pertama yang diajarin Paksu ke saya. Ini simpel karena pakai saus tomat instan. Kalo mau di tambahkan potongan tomat juga oke. Tanpa biji ya tomatnya.Untuk wortelnya saya selalu pakai wortel import karena rasanya lebih manis. Tapi kalo mau pakai wortel lokal ga masalah kok. Seledrinya pakai yg lokal ya, yg suka di buat sop. Jangan pakai yg batang besar yg buat jus ya.#cookpadcommunity #bolognaise #bolognaisesauce #cookpad_id #bundaei #homecooking #spagetti #homemadelovers #bolognese #spagettibolognese #homemadebolognese
-
Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce) Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce)
Punya stok daging sapi giling dan tomat..terpikir mau bikin spaghetti aja..Bikin sendiri saus bolognese nya lebih enak lho bun..Saya pake saus bolognese instan hanya sebagai tambahan saja..karena yg instan daging dan tomat serta rasa bawang nya ga terasa..juga saus nya cuma sedikit. Beda kalau bikin sendiri bisa dapat banyak, daging dan tomat nya juga bisa melimpah ruah. Pokonya lebih enak dan alami. Bisa buat stok buat bikin lasagna, brulee, atau pastel tutup..Jadi saya sengaja pake yang instan sebagai campuran saja..
-
Spaghetti Bolognaise Spaghetti Bolognaise
Biasanya saya selalu sedia spaghetti, elbow macaroni, dan fusilli. Bisa dikreasikan dijadikan sup, macaroni pedas, dan camilan lainnya. Tapi pasta adalah makanan kesukaan saya, apalagi dengan saus bolognaise.
amor -
Saus Bolognese Saus Bolognese
Hari ini keinget masih punya sisaan tomat merah dr stock minggu lalu. Langsung dibuatlah saus bolognese mumpung punya daging juga. Saus bolognese ini bisa untuk spagheti, topping pizza, macaroni schotel, lasagna, roti dll yaa. Sementara ini belum kepikiran sih besok2 mau dipake buat apa.
-
Saus Bolognese a la DapurGayaCrb Saus Bolognese a la DapurGayaCrb
Saus ini adalah saus pasta klasik dari kota Bologna, Italia. Berbahan dasar tomat, bawang Bombay dan daging sapi cincang. Memang banyak sekali disediakan saus yang sudah jadi dan instant di supermaket kesayangan anda. Tetapi homemade tetap lebih sehat, alami dan aman. Karena membuatnya pun sangat mudah. Mari dicoba ^_~
-
Fettucini saus bolognese Fettucini saus bolognese
Simple dan mudah..Gak cuma spaghetti aja yg bisa di saus bolognese, fettucini pun jadi..Saus bolognese itu memang cocok untuk masak apa aja dan rasanya cocok buat siapa aja..
-
Macaroni Saus Daging (Macaroni With Bolognese Sauce) Macaroni Saus Daging (Macaroni With Bolognese Sauce)
Pasta macaroni yang lembut di sajikan dengan saus daging yang lezat a la Italy.
-
Saus Bolognaise / Saus Spagheti /Saus Pizza Saus Bolognaise / Saus Spagheti /Saus Pizza
Paling seneng kalo harga tomat murah, bisa bikin saus bolognaise banyak. Saus ini bisa untuk spagheti, saus dasar pizza, saus lasagna. Buatnya gampang banget, jadi mending bikin aja dari pada beli kan pake pengawet ya, makan enak harus tetep sehat 😊😊
-
Saus Bolognaise Saus Bolognaise
Bikin stok saus ini yuuk, pake daging giling fresh. Ini saus sapu jagad, bisa buat spaghetti, isian macaroni schotel, isian risoles, bahkan campuran tumisan buncis juga okeei..
-
Saus bolognaise dasar Saus bolognaise dasar
Ini enak banget, sejak bisa buat ini jauh2 deh sama saus spagheti instan yg di pasaran.. lebih sehat dan lebih enak 😊Saus ini selain untuk spaghetti/macaroni juga bisa untuk topping pizza, membuat lasagna, macaroni schotel, caserole, cocolan roti, dsb
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14822061
Komentar