Ayam Kecap Mentega Enaaak Super Simpel

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Kali ini berani kasih judul jargon enaaak,ya karena beneran enak menurut saya dan orang rumah yang sudah nyicipin serta reviuw ratusan member yang sudah rikuk ya tentunya 😊.Super simpel karena proses memasaknya hanya di ungkep tapi di ungkepnya tanpa air,loh kok tanpa air bisa mateng gak tuh,pasti bakalan nanya ya kan 😊...sama saya juga seperti itu sampai bolak balik saya baca ulang resep dan step by stepnya dan akhirnya coba eksekusi dan taraaa beneran matang dan empuk,gak sampai setengah jam beresss,recomended,cocok buat mommies yang suka memasak anti ribet seperti saya 😍

Source : Tuti Pratiwi

#GA_TheNextLevel
#Mingguke45

Ayam Kecap Mentega Enaaak Super Simpel

Bismillah...
Kali ini berani kasih judul jargon enaaak,ya karena beneran enak menurut saya dan orang rumah yang sudah nyicipin serta reviuw ratusan member yang sudah rikuk ya tentunya 😊.Super simpel karena proses memasaknya hanya di ungkep tapi di ungkepnya tanpa air,loh kok tanpa air bisa mateng gak tuh,pasti bakalan nanya ya kan 😊...sama saya juga seperti itu sampai bolak balik saya baca ulang resep dan step by stepnya dan akhirnya coba eksekusi dan taraaa beneran matang dan empuk,gak sampai setengah jam beresss,recomended,cocok buat mommies yang suka memasak anti ribet seperti saya 😍

Source : Tuti Pratiwi

#GA_TheNextLevel
#Mingguke45

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam (saya bagian paha & dada,di potong jadi 10)
  2. 4 siungbawang putih,geprek
  3. 1/2 buahbawang bombay,iris
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmmentega/margarin
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Merica bubuk (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan,masukkan minyak goreng dan mentega,gak perlu sampai panas langsung masukkan ayam dan TUTUP.

  2. 2

    Masak dengan api kecil sampai ayam berubah warna,ini saya 5 menit pertama ayam sudah mulai berubah warna ya lalu ayamnya saya balik dan di TUTUP lagi,lanjut masak sampai satu sisinya berubah warna juga ya.

  3. 3

    Setelah ayam berubah warna kedua sisinya,masukkan bawang putih yang telah di geprek,bawang bombay,saus tiram dan kecap manis,aduk rata,TUTUP,masak sebentar sampai meresap,saya sekitar 5 menit.

  4. 4

    Tambahkan juga garam dan merica bubuk secukupnya,aduk rata,TUTUP,masak sampai ayam matang,mengental dan kecoklatan.Jangan lupa koreksi rasanya,jika sudah ok,matikan kompor.Angkat.Pindahkan ke piring dan sajikan.Yummyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa